Lagi mencari ide resep klepon ketan ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon ketan ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon ketan ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Ketan Ubi Ungu memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Ketan Ubi Ungu:

1. Sediakan 150 gr ubi ungu (cuci, kukus dan haluskan)
2. Sediakan 130 gr ketan putih
3. Siapkan 30 gr tepung beras
4. Gunakan 1/2 sdm kapur sirih (sy skip)
5. Ambil 1/4 sdt garam
6. Gunakan Secukupnya air
7. Ambil Bahan isi :
8. Ambil Sy pakai mesis ceres
9. Gunakan Bahan pelapis :
10. Siapkan 100 gr kelapa parut
11. Siapkan Selembar daun pandan
12. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ketan Ubi Ungu:

1. Kukus kira2 10 menit bahan pelapis, sisihkan.
2. Haluskan ubi ungu, lalu campur dengan tepung Ketan, garam, Dan tepung beras. Beri air sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dipulung
3. Ambil sedikit adonan, beri isian mesis lalu bulatkan.
4. Rebus di air mendidih hingga mengapung. Lalu balurkan ke kelapa parut, sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ketan Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!