Lagi mencari inspirasi resep cilok isi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok isi bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mikir keras buat balikin mangkoknya masa iya ga di isi makanan, cari² ide kira² apa ya yang cocok buat dikirim ke tetangga satu blok yg ga ribet dan bisa jadi buanyak. Akhirnya memutuskan bikin cilok isi telor khas Bandung. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok isi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok isi bumbu kacang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok isi bumbu kacang:

1. Siapkan 250 gr tepung kanji
2. Gunakan 250 gr tepung terigu
3. Ambil 2 sdt garam
4. Sediakan 5 btr bawang putih
5. Siapkan 1 sdt merica
6. Gunakan 2 bks kaldu bubuk sapi
7. Gunakan 100 ml kaldu sapi
8. Sediakan Isian
9. Ambil 100 gr Daging + lemak sapi suwir+ kornet
10. Gunakan 50 gr keju poting dadu
11. Sediakan Bumbu kacang
12. Sediakan 100 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
13. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
14. Gunakan 2 btr bawang putih
15. Siapkan 1 sdt garam
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
17. Gunakan secukupnya Gula merah

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Cara menyiapkan Cilok isi bumbu kacang:

1. Haluskan merica dan bawang putih, rebus air kaldu lalu masukan bumbu halus, kaldu bubuk dan garam sampai mendidih, sisihkan
2. Campur tepung kanji dan tepung terigu lalu tuangkan air kaldu yang sudah dibumbui, uleni hingga adonan kalis
3. Bulatkan adonan lalu isi dengan isian, lakukan hingga habis
4. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan cilok yg sudah diisi, rebus hingga mengambang dan matang
5. Haluskan cabai, bawang putih, gula merah dan garam lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan hingga rata, lalu larutkan dengan air panas hingga mengental. Panaskan sedikit minyak lalu masak bumbu kacang hingga keluar minyaknya. Bumbu siap disajikan

Maka dari itu, cocok banget jika Bunda membuatnya saat ada acara keluarga, karena bisa dimakan oleh banyak orang. Ada banyak resep cilok namun yang berbeda hanyalah isiannya atau bumbu kaldunya dan resep bumbu kacangnya. Namun bahan dasarnya tetap sama yaitu aci, langsung saja simak resep cilok bumbu kacang berikut ini: Bahan Yang Digunakan: Lada bubuk sdt. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!