Lagi mencari inspirasi resep selat solo galantine yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo galantine yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Galantine selat solo Kalo ditempat asal aku,menu selat solo atau galantinr ni cuma ada di pesta pernikahan dan selalu jadi menu favorit. Baru kali ni praktek setelah searching dapet nih resep dari @dapurlina.sayurnya bisa ditambhkan selada,wortel,bunis, kentang dan acar timun. Galantine selat solo Kalo ditempat asal aku,menu selat solo atau galantinr ni cuma ada di pesta pernikahan dan selalu jadi menu favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo galantine, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selat solo galantine yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selat solo galantine yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo Galantine memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selat Solo Galantine:

1. Siapkan 1 buah galantine ukuran sedang. Goreng hingga kecoklatan
2. Gunakan Bahan Saus :
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
4. Sediakan 2 buah bawang putih, cincang
5. Ambil 2 sendok makan saus tomat
6. Siapkan 1 sdm kecap manis
7. Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
8. Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
9. Sediakan 1/4 sendok teh pala bubuk
10. Gunakan 1/2 sendok teh bumbu kaldu bubuk rasa sapi / garam sedikit
11. Sediakan 1 buah wortel, potong sesaui selera, rebus atau kukus sebentar
12. Ambil 5 buah buncis potong sesuai selera. Kukus
13. Ambil 1 1/2 sendok maizena yang di larutkan sedikit air untuk pengental
14. Ambil 200 ml air
15. Sediakan 2 sendok margarin untuk menumis

Interiornya terlihat antik, kamu akan menemukan nama yang unik seperti meja payung hingga meja. Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi. Sekedar informasi, masakan khas Kota Solo ini punya beberapa varian yang bisa menggoyang lidah para pecinta kuliner.

Cara menyiapkan Selat Solo Galantine:

1. Panaskan margarin  - Tumis bawang bombay dan bawang putih, Masukkan saus tomat, kecap manis, aduk rata.
2. Tuangi air, masukkan bumbu2 lain. Masak sampai mendidih.
3. Kentalkan dengan larutan maizena. - Tes rasa. Matikan api. Sajikan dengan galantine yg sudah digoreng.

Dari nama warungnya saja sudah terlihat jelas bahwa selat solo merupakan salah satu menu andalan Warung Mbak Lies. Ada dua jenis selat yang ada di warung ini, selat solo atau yang sering disebut selat bestik dan selat galantine. Kalau dulu admin pernah memposting tentang selat solo, kali ini, admin akan memposting resep saudaranya yang juga berasal dari Solo, yakni selat galantine. Selat galantine adalah sejenis rolade daging yang disiram dengan kuah berbumbu yang mirip dengan selat solo. Disajikan hampir mirip dengan bistik ditambah dengan telur menjadikan makanan ini sangat spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selat Solo Galantine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!