Bagaimana Membuat Kue Semprit Dahlia, Sempurna

Mark Estrada   02/07/2020 17:32

Kue Semprit Dahlia
Kue Semprit Dahlia

Sedang mencari inspirasi resep kue semprit dahlia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue semprit dahlia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue semprit dahlia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue semprit dahlia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue semprit dahlia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Semprit Dahlia memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Semprit Dahlia:
  1. Ambil 100 gr margarin (me: 150gr royal palmia)
  2. Gunakan 100 gr mentega(me: 50gr butter)
  3. Ambil 150 gr gula pasir (me:125gr)
  4. Siapkan 2 kuing telur, kocok lepas
  5. Gunakan 200 gr tepung terigu
  6. Ambil 50 gr maizena
  7. Sediakan 30 gr susu bubuk
  8. Gunakan 30 gr tepung custard
  9. Siapkan secukupnya Choco chips
Cara membuat Kue Semprit Dahlia:
  1. Campur bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk, tepung custard, ayak, sisihkan.
  2. Mix : margarine, mentega, gula pasir sampai tercampur rata&lembut(jangan over/mengembang pucat, cukup sampai gula larut&tercampur– jika overmix nanti adonan akan melebar saat dipanggang)
  3. Masukan kuning telur, mix sampai tercampur rata&lembut (tidak perlu over sampai mengembang&putih)
  4. Masukan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai adonan rata.
  5. Masukan adonan dalam piping bag yang ujungnya sudah dipasang spuit, spuit adonan tambahkan choco chips di atasnya. Atau bisa menggunakan cookies cutter untuk mencetaknya.
  6. Panggang adonan pada suhu 140°-150°C, ±30-45menit, sampai cookies matang. (Sesuaikan suhu oven masing-masing)
  7. Notes: adonan kue ini bisa juga dibuat kue putri salju, tinggal menambahkan kacang/mede sangrai yang sudah diblender agak halus, lalu bentuk sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Semprit Dahlia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved