Sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic , vinegar , kecap manis (sweet soy sauce ), Worcestershire sauce , water, and spiced with nutmeg and black pepper. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Solo menggunakan 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selat Solo:

1. Ambil Bahan bola-bola ayam :
2. Sediakan 250 gr fillet dada ayam
3. Gunakan 1 siung bawang putih
4. Siapkan 1 siung bawang merah
5. Ambil 1 sdm tepung tapioka
6. Sediakan 1 bh telur horen ukuran kecil / telur kampung
7. Siapkan 1/4 sdt garam
8. Siapkan 1/4 sdt merica
9. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 3 siung bawang merah
13. Ambil Bahan kuah :
14. Ambil 1 sdm margarine
15. Ambil 1 /2 sdt garam
16. Ambil 1/4 sdt merica
17. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
18. Ambil 1 sdt gula pasir
19. Gunakan 1/4 sdt pala
20. Siapkan 1 sdm kecap inggris
21. Gunakan 5 sdm kecap manis
22. Sediakan 800 ml air
23. Gunakan 1 bh tomat, iris
24. Siapkan Pelengkap :
25. Gunakan Wortel dan buncis rebus
26. Ambil Kentang goreng
27. Sediakan Keripik kentang
28. Ambil Acar
29. Ambil Mayonaise
30. Sediakan Bawang goreng
31. Sediakan Irisan cabai rawit

This dish is believed to be a European salad adapted to the Javanese tongue. Indeed, it has a European look and a Javanese taste. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo, with a long history there, originating from the Dutch colonial era.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:

1. Blender semua bahan bola - bola ayam.
2. Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, kaldu jamur, merica, pala, air.
3. Bentuk adonan ayam yang diblender menjadi bola - bola dan masukkan ke dalam kuah, Tunggu hingga bola - bola ayam matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Selat Solo is a Javanese food adapted from Western cuisine, consisting of braised beef tenderloin served in watery brown sauce.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat selat solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!