Lagi mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Solo menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selat Solo:

1. Gunakan Bahan bola-bola daging :
2. Siapkan 250 gr Daging Sapi giling
3. Gunakan 1 buah bawang putih halus
4. Ambil 1 butir telur
5. Siapkan Garam
6. Siapkan Bahan Kuah :
7. Gunakan 700 ml air
8. Gunakan 1/2 bawang bombay iris
9. Gunakan 4 bh bawang merah
10. Gunakan 2 bh bawang putih
11. Sediakan 2 buah tomat iris kasar
12. Ambil Pala
13. Siapkan Merica
14. Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
15. Ambil sesuai selera Kecap
16. Ambil 1 keping kecil Gula jawa
17. Sediakan Bahan pelengkap :
18. Sediakan Telur rebus
19. Ambil Wortel
20. Ambil Buncis
21. Sediakan Kentang goreng

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara membuat Selat Solo:

1. Campur dalam wadah daging giling, telur dan garam. Aduk rata kemudian bentuk bola-bola dan sisihkan.
2. Rebus telur kemudian kita buat kuah. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis duo bawang kemudian bawang bombay. Masukkan air. Beri pala, merica, gula, garam dan kaldu jamur. Tambahkan gula jawa dan kecap sesuai selera.
3. Setelah mendidih masukkan telur rebus dan bola-bola dagingnya. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
4. Sembari menunggu kuah meresap ke dalam bola-bola daging, kita rebus wortel dan buncis beri sedikit garam. Goreng kentang. Tata atas piring sayuran pelengkap, kentang goreng, bola-bola daging dan telur rebus. Beri kuah dan Selat Solo siap disajikan.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat selat solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!