Lagi mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selat solo memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selat solo:

1. Gunakan Daging sapi 500 gr, potong sesuai selera
2. Ambil 3 buah sosis, potong pendek
3. Siapkan 4 butir telur ayam rebus
4. Siapkan 💞 Bumbu ungkep presto:
5. Sediakan 4 siung bawang putih geprak
6. Siapkan 1 sdm lada bubuk
7. Siapkan 2 ruas jahe geprak
8. Ambil garam
9. Sediakan air
10. Ambil 1 sdm kecap manis
11. Sediakan 💞 Bumbu ungkep 2:
12. Gunakan margarin
13. Sediakan 1/2 butir bawang bombay
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk
15. Ambil 1 sdm saus tiram
16. Siapkan 2 sdm kecap manis
17. Gunakan 1 buah tomat, potong kecil
18. Ambil 💞 saus:
19. Sediakan 1 butir kentang rebus
20. Gunakan 1 butir kuning telur rebus
21. Siapkan mayonnaise
22. Siapkan 💞 pelengkap:
23. Gunakan kentang goreng
24. Sediakan wortel rebus
25. Gunakan buncis rebus

You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Cara menyiapkan Selat solo:

1. Masukkan bumbu ungkep presto dan daging sapi ke dalam panci presto, tambahkan air hingga 1/4 panci. rebus kurang lebih 20 menit. matikan api.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, lada, saus tiram dan kecap manis. tambahkan daging sapi, telur dan sosis.
3. Tambahkan kaldu sisa bumbu ungkepan presto, diamkan hingga daging empuk dan kaldu meresap, tambahkan tomat. cek rasa.
4. Saus: tumbuk 1 buah kentang rebus dan 1 butir kuning telur rebus, tambahkan mayonnaise.
5. Selat solo siap dihidangkan dengan sayur pelengkap dan saus.

Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!