Lagi mencari inspirasi resep bakso tahu moringa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu moringa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu moringa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso tahu moringa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tahu moringa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tahu Moringa menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Tahu Moringa:

1. Sediakan Bahan Bakso :
2. Sediakan 100 gram daun kelor / moringa
3. Gunakan 1 buah tahu putih (ukuran besar)
4. Siapkan 1 butir telur
5. Siapkan 2 sdm tepung kanji
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu
7. Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
11. Sediakan Air untuk merebus
12. Siapkan Bumbu Halus :
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Sediakan Bahan Kuah :
16. Ambil 2 liter air
17. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek kasar)
18. Ambil 2 batang daun bawang (iris)
19. Sediakan 1 sdt garam
20. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
22. Siapkan Bahan Pelengkap :
23. Gunakan Mie telur (seduh dwngan air panas)
24. Ambil Sawi (potong kecil)
25. Sediakan Kecap manis
26. Siapkan Sambal rawit

Cara membuat Bakso Tahu Moringa:

1. Lumatkan tahu hingga lembut, sisihkan. Kemudian cuci bersih daun kelor, tiriskan.
2. Siapkan wadah besar, campur tahu, daun kelor, tepung kanji, tepung terigu, telur, daun bawang dan bumbu halus ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, tes rasa.
3. Didihkan air dengan api kecil, ambil 1 sdm adonan, bulatkan dengan bantuan sendok. Rebus adonan bakso hingga matang (mengapung). Kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kuah : Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan mendidih kembali. Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan api.
5. Sajikan bakso tahu moringa dengan bahan pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Moringa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!