Anda sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selat solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Selat Solo menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat Solo:

1. Gunakan 250 gram buncis potong sepanjang korek api
2. Sediakan 2 wortel potong korek api
3. Sediakan 2 kentang potong sesuai selera (saya potong seperti korek api juga)
4. Ambil 6-8 iris Tomat segar
5. Siapkan Selada air (saya ga punya diganti dengan iceburg letuce)
6. Sediakan Telur pindang rebus (Resep sudah di upload)
7. Ambil Mayones (optional, saya pakai mayones light)
8. Gunakan 300 gram daging sapi potong serat pendek agar tidak keras
9. Gunakan Bumbu kuah
10. Sediakan 6 bawang merah ulek dengan bawang putih
11. Siapkan 2 bawang putih
12. Gunakan 1/4 sdt pala
13. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
14. Sediakan 200 gram tomat merah diblender
15. Gunakan 500 ml kaldu sapi
16. Sediakan 1/2 sdt garam / secukupnya (sesuai jenis garam masing2)
17. Siapkan 3-4 kecap manis / sesuai selera (saya pakai Bango light)
18. Ambil 1 sdm light Olive oil utk menumis

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara membuat Selat Solo:

1. Panaskan minyak, masukan ulekan bawang merah dan putih sampai layu
2. Masukan daging sapi aduk sampai daging berubah warna
3. Masukan tomat blender dan kaldu aduk rata setelah mendidih masukan kecap,lada, pala dan kecap masak sampai daging empuk dan kuah mengental, baru masukan garam dan cek rasa lalu matikan api
4. Kukus buncis dan wortel (sekitar 7 menit), kentang saya rebus 10 menit dan panggang 15 menit suhu 180c, tata semua sayur telur lalu letakkan daging dan siram kuah nya dan beri sedikit mayones

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!