Anda sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selat Solo:

1. Siapkan 500 gr daging sapi, iris, kalau saya dg ketebalan sekitar 0.5 cm
2. Siapkan 5 Bawang merah merah. Iris sisihkan
3. Siapkan Bumbu halus
4. Gunakan 4 bawang putih
5. Ambil 1/2 pala
6. Gunakan secukupnya Merica
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Gunakan Bahan lain
9. Ambil Kecap
10. Ambil 2 sdm saus tiram
11. Gunakan Bahan pelengkap
12. Siapkan Buncis
13. Sediakan Kentang
14. Gunakan Telur rebus
15. Siapkan Acar timun
16. Siapkan Mayonaise (saya skip krn lupa beli)

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara menyiapkan Selat Solo:

1. Haluskan bawang putih dan pala.
2. Masukkan ke dalam wadah tahan panas, daging, bawang merah dan bumbu halus
3. Tambahkan saus tiram, kecap, merica, garam. Aduk rata
4. Tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu penuh karena nanti air akan bertambah
5. Kukus semua bahan tersebut selama 30 menit, sekalian telur rebus yg sudah dikupas, cicipin. Sesuaikan rasanya. Angkat dan sajikan
6. Kalau saya rasa manis smua didapat dari kecap. Tidak ada penambahan gula. Kalau kurang manis tambah kecap nya
7. Memasukkan garam untuk awal sedikit dulu. Nanti ditambahkan saat proses terakhir, jika kurang asin. Krn kecap manis biasanya udh berasa asin

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selat solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!