Lagi mencari inspirasi resep bolu nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Nangka memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Nangka:

1. Gunakan 4 butir telur utuh
2. Gunakan 120 gram gula pasir
3. Ambil 1 sdt SP
4. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
5. Sediakan 140 gram tepung terigu segitiga biru
6. Siapkan 4 buah nangka tanpa biji,di cincang halus/blender
7. Ambil 120 gr mentega,dicairkan
8. Ambil Beberapa tetes pewarna kuning telur

Cara menyiapkan Bolu Nangka:

1. Panaskan oven suhu 150°C selama 10menit sblm memanggang kue.
2. Siapkan wadah,masukkan telur,gula pasir,vanili bubuk,SP,dan tepung terigu lalu dimikser dgn kecepatan tinggi hingga adonan mengembang putih pucat dan kental berjejak. Setelah itu matikan mikser,masukkan bbrp tetes pewarna kuning telur lalu masukkan nangka yg tlh dicincang/diblender. Mikser dgn kecepatan rendah asal rata saja. Lalu matikan mikser. Tuang habis mentega cairnya,mikser lg dgn kecepatan rendah asal rata saja.Lalu aduk balik dgn spatula,pastikan tidak ada endapan mentega dibawah adonan
3. Olesi loyang dgn sedikit margarin dan taburi dgn sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 20cm. Tpi karena saya tidak punya loyang tulban ukuran 20cm,saya pakai loyang bolu macan ukuran 24cm. Hasilnya kurang tinggi. Klo mau hasilnya tinggi maka gunakan loyang ukuran 20cm. Panggang kue dgn oven api atas bawah suhu 150°C selama kurang lebih 40menit atau sesuaikan dgn suhu oven masing2.
4. Tes kematangan kue dgn lidi,tusuk ditengah2 kue. Jika tidak ada adonan yg menempel dilidi artinya kue sudah matang dan siap diangkat. Setelah kue matang dan diangkat,segera keluarkan kue dari loyang agar tidak menciut. Sisir pinggiran loyang dgn pisau agar kue lebih mudah dikeluarkan. Potong2 kue setelah kue dingin.
5. Kue sudah siap dinikmati. Harummmmm bangeet,lembuttt,anak anak pada suka😍😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!