Anda sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Selat Solo:

1. Siapkan 500 gr daging sapi has dalam
2. Siapkan Sayur pelengkap
3. Gunakan 1 buah wortel potong korek api
4. Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang potong korek api dan iris tipis
5. Gunakan secukupnya Slada
6. Sediakan 1 buah Timun iris korek api
7. Gunakan Bumbu halus
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Ambil 7 siung bawang merah
10. Ambil Bumbu dan bahan lain
11. Ambil 1/2 sdt bubuk pala
12. Ambil 4 sdm kecap manis
13. Gunakan 1 sdm saus tiram
14. Sediakan 1 buah tomat ukuran agak besar (potong2)
15. Siapkan 1 sdm gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
17. Siapkan 1 sdt gula pasir
18. Sediakan 1 liter air
19. Siapkan 2 sdm mentega untuk menumis
20. Gunakan Bumbu marinasi daging
21. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
22. Siapkan 1/2 sdt garam

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:

1. Potong daging setebal kurang lebih 1cm berlawanan arah dengan serat kemudian marinasi dengan garam dan lada bubuk,diamkan kurang lebih 20 menit di dalam almari pendingin
2. Sambil menunggu bumbu meresap ke daging, kita haluskan bawang merah serta bawang putih
3. Setelah 20 menit, keluarkan daging dari almari pendingin, kemudian siapkan panci,panaskan dengan api kompor sedang, beri mentega lalu tumis bawang merah putih yang telah halus hingga harum dan matang
4. Lalu masukkan daging, kecap manis saus tiram, aduk rata
5. Setelah itu tuang air dan irisan tomat,aduk hingga rata, beri bumbu bumbu pelengkap lainnya, tutup panci,pakai api kompor agak kecil saja, masak hingga air agak berkurang dan bumbu meresap pada daging sampai berwarna kecoklatan
6. Rebus wortel, goreng kentang dan iris iris ketimun dan siapkan slada
7. Setelah daging beserta kuah nya matang, susun pada piring saji yang agak cekung, kemudian sajikan

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!