Bagaimana Menyiapkan Selat Solo yang Enak

Sylvia Hogan   11/12/2020 14:11

Selat Solo
Selat Solo

Lagi mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selat Solo memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo:
  1. Ambil Bola daging
  2. Gunakan Daging giling
  3. Ambil Pala bubuk
  4. Ambil 1/2 sdm Tepung tapioka
  5. Ambil Telur
  6. Sediakan Kuah
  7. Siapkan 3 cengkeh
  8. Sediakan 1 bunga lawang
  9. Sediakan Pala bubuk
  10. Sediakan Merica
  11. Ambil 1/2 keping gula jawa
  12. Siapkan Gula
  13. Ambil 3 sdm kecap manis
  14. Sediakan Totole
  15. Siapkan Garam
  16. Sediakan Bumbu halus:
  17. Gunakan 4 siung bawang merah,
  18. Ambil 5 siung bawang putih,
  19. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, bubuk pala, lada hitam
  20. Gunakan Kentang mayo:
  21. Ambil 1/2 kentang,
  22. Gunakan mayonaise,
  23. Gunakan garam
  24. Siapkan Pindang telur
  25. Siapkan Telur rebus
  26. Siapkan Teh
  27. Ambil 3 bawang merah
  28. Gunakan 1 bawang putih geprek
  29. Ambil Garam, gula, totole
  30. Siapkan Kecap manis
  31. Siapkan Gula jawa

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
  1. Untuk membuat telur pindang. Masukkan semua bumbu dan telur. Tunggu sampe kecoklatan. Jika sudah coklat, diamkan semalaman
  2. Bola daging. Campurkan semua bahan. Bulat-bulatkan. Goreng hingga matang
  3. Kuah selat: tumis bumbu halus sampe wangi. Jika sudah, masukkan bumbu lainnya. Tambahkan sedikit cuka (1/2sdm cuka) Koreksi rasa
  4. Masukkan bola-bola daging ke dalam kuah. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut. Jika sudah diamkan. Goreng bola daging kembali
  5. Kentang mayo: haluskan kentang dan beri mayonaise, garam

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved