Resep Kue Lobak Goreng Anti Gagal

Theresa Leonard   23/11/2020 10:52

Kue Lobak Goreng
Kue Lobak Goreng

Sedang mencari inspirasi resep kue lobak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lobak goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya. Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lobak goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lobak goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lobak goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lobak Goreng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lobak Goreng:
  1. Sediakan lobak ukuran sedang kira2 500 gram
  2. Sediakan air
  3. Sediakan tepung beras
  4. Sediakan tepung tapioka/kanji/sagu
  5. Sediakan ebi cuci bersih cincang halus
  6. Sediakan bawang putih,cincang halus
  7. Sediakan kornet
  8. Gunakan bawang bombay ukuran sedang,cincang
  9. Siapkan garam
  10. Sediakan lada bubuk,
  11. Ambil kaldu bubuk
  12. Siapkan saus tiram

Goreng kue menggunakan wajan anti lengket yang diberi sedikit minyak hingga permukaannya kecoklatan. Sajikan kue lobak dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Tumisan lobak ini cocok dipadukan dengan ikan goreng. Siapkan mangkuk, tuangkan soto Bandung, lalu beri taburan kedelai goreng, daun bawang, dan bawang putih goreng.

Cara menyiapkan Kue Lobak Goreng:
  1. Kupas lobak cuci bersih potong kecil2 blender dgn air..saring ampasnya dan sisihkan
  2. Tumis bawang bombay dan bwng putih masukkan ebi cincang tumis sampai harum masukkan kornet dan ampas lobak aduk rata sekitar 5 menitan
  3. Campur air lobak yg sdh di saring dgn tpng beras dan tpng tapioka aduk rata jgn sampai ada gumpalan kemudian masukkan dgn tumisan aduk2 sampai rata dgn api kecil aduuk sampai setengah kental dan agak berat matikan api dan tuang dlm loyang yg sdh di olesin minyak
  4. Kukus selama 40 menitan angkat dan dinginkan (lbh enak di inapkan semalaman) potong2 kemudian goreng sampai kecoklatan dan angkat..hidangkan dgn cocolan sambal atau saos sambal

Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Kue Lobak - Chinese Radish Cake. Seorang anggota keluarga lobak, sayuran ringan dan renyah ini memiliki rasa Bahan serba guna ini bisa direbus, dikukus, direbus, atau dibuat menjadi kue talek goreng yang lezat. Lobak Goreng dan Kopi Avokad, Teman Bermobil Sore Hari di Medan. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Ambil seiris daging ayam, taruh sepotong lobak di salah satu ujungnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lobak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved