Anda sedang mencari ide resep kue lobak goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lobak goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya. Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lobak goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lobak goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lobak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lobak Goreng menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lobak Goreng:

1. Sediakan 600 gram Lobak (berat setelah dibersihkan), serut kasar
2. Siapkan 250 gram Tepung beras
3. Gunakan 50 gram Tepung maizena
4. Siapkan 400 ml air matang
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Ambil 1 sdm gula pasir
7. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
8. Siapkan 50 gram ebi, rendam air panas selama 10 menit atau sampai lunak, iris kecil2
9. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
10. Siapkan 3 siung bawang putih besar, haluskan

Goreng kue menggunakan wajan anti lengket yang diberi sedikit minyak hingga permukaannya kecoklatan. Sajikan kue lobak dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Tumisan lobak ini cocok dipadukan dengan ikan goreng. Siapkan mangkuk, tuangkan soto Bandung, lalu beri taburan kedelai goreng, daun bawang, dan bawang putih goreng.

Cara membuat Kue Lobak Goreng:

1. Didihkan air, masukkan lobak yang sudah diserut, masak 10 menit, angkat dan tiriskan.
2. Campur tepung beras, maizena, air matang, garam, gula, merica. Aduk rata, sisihkan.
3. Didihkan air dalam dandang, siapkan loyang 20x20x3cm, oles minyak goreng.
4. Panaskan 3sdm minyak goreng dalam wadah (sebaiknya wajan anti lengket), tumis bawang putih hingga harim, masukkan ebi yg sudah diiris kecil2, aduk. Masukkan lobak serut kemudian adonan tepung. Aduk2 sampai setengah matang. Angkat
5. Masukkan adonan ke dalam loyang, tekan2 hingga rata. Kukus diatas api sedang hingga matang. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari loyang dan potong2 ukuran 3x6cm atau sesuai selera.
6. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan anti lengket/datar, masukkan kue lobak. Balik2 dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat. Bisa dicocol dengan saus sambal yg diencerkan.

Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Kue Lobak - Chinese Radish Cake. Seorang anggota keluarga lobak, sayuran ringan dan renyah ini memiliki rasa Bahan serba guna ini bisa direbus, dikukus, direbus, atau dibuat menjadi kue talek goreng yang lezat. Lobak Goreng dan Kopi Avokad, Teman Bermobil Sore Hari di Medan. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Ambil seiris daging ayam, taruh sepotong lobak di salah satu ujungnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lobak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!