Resep Paru/Rabu Sambalado Minang yang Enak

Ethan Walker   25/08/2020 10:03

Paru/Rabu Sambalado Minang
Paru/Rabu Sambalado Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep paru/rabu sambalado minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paru/rabu sambalado minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Simak cara membuat dan resep sambalado paru mercon ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini! Kamu bisa memasaknya menjadi sambalado paru mercon.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru/rabu sambalado minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan paru/rabu sambalado minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru/rabu sambalado minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paru/Rabu Sambalado Minang memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paru/Rabu Sambalado Minang:
  1. Ambil 1/2 kg paru
  2. Gunakan bumbu untuk rebus paru :
  3. Siapkan 1 siung bawang putih
  4. Sediakan ketumbar
  5. Ambil garam
  6. Ambil merica
  7. Siapkan bahan untuk sambalado :
  8. Siapkan 10 siung bawang merah
  9. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
  10. Ambil 1 buah tomat merah
  11. Sediakan minyak goreng

Ranah minang memang memiliki banyak olahan masakan dengan cara direndang. Rendang yang paling populer adalah rendang daging. Resep rendang paru ini tidak bersifat kaku, artinya seperti biasa, Anda tetap berkreasi dengan mencampur bahan-bahan lain sesuai kesukaan Anda. Sambalado adalah masakan khas orang minang, mungkin juga masakan khas daerah lain yang penyebutannya berbeda-beda ditiap daerah, sambalado merupakan hasil olahan cabe, baik cabe ijo maupun cabe merah yang direbus bersama tomat lalu diulek bersama bahan lainnya seperti bawang. sambalado jariang khas Padang ( sumber : Yeni Novita ).

Langkah-langkah menyiapkan Paru/Rabu Sambalado Minang:
  1. Buat bumbu halus, sejumput merica, sejumput ketumbar, 1 sendok makan garam dan 1 siung bawang putih, siapkan air yg sdh mendidih masukan bumbu halus dan rebus paru sekitar 20-30 mnt (sampai empuk)
  2. Setelah empuk ambil paru diamkan sebentar lalu agak di peras supaya air yg di dalam paru bsa keluar, stlh itu potong paru tipis kalau bisa ukuran tetap lebar yaaa
  3. Siap kan minyak panas, goreng paru sampai kering, api kecil aja yaa biar ga gosong, di bikin kering supaya otot otot di paru nanti bisa di makan alias ga kelot kelot
  4. Sisihkan semua paru yg sudah di goreng
  5. Sekarang bikin sambal : uleg kasar bawang merah, cabe, dan tomat
  6. Pakai minya baru, agak banyak minyak nya (kata orang minang makin byk makin enak) td saya tuang minyak sebanyak kalau saya mau goreng nugget gitu
  7. Setelah minyak panas, masukan bumbu sambalado, beri garam setegah sendok makan, koreksi rasa, masukan paru yg sdh di goreng kering tadi, masak bersama supaya paru jadi empuk empuk meresap bumbu
  8. Masak nya sebentar aja, sekitar 10 menit, jd sambalnya ga terlaly matang kering gitu
  9. Sambalado sudah jadiii 😍 siap di makan pakai nasi hangatt ondehhhh lamak bana 😍😝

GenPI.co - Dalam bahasa Minang, jengkol disebut dengan jariang. Akan tetapi bagi sebagian orang jariang adalah masakan yang enak melebihi kenikmatan daging. Jadi, yuk kita coba membuat sambalado jariang khas Minang. Gambar Sambal Lado Tanak Minang Khas Padang. Akhir-akhir ini sambal pete ikan teri ini menjadi tambah terkenal pasalnya gara-gara dinyanyikan oleh Ayu Ting Ting yang sudah jadi Tong Tong yang berjudul Sambalado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paru/rabu sambalado minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved