Sedang mencari inspirasi resep ayam pop sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Sambal Ijo memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop Sambal Ijo:
Sediakan Bahan Ayam Pop
Gunakan 1 ekor Ayam (potong2)
Gunakan Air Kelapa dari 1 butir kelapa
Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
Ambil 1 sdm Cuka
Siapkan 1 sdm Air perasan Jeruk Nipis
Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
Siapkan Bahan Merinasi Ayam Pop (haluskan)
Siapkan 5 siung Bawang Putih
Gunakan 3 siung Bawang Merah
Sediakan 3 butir Kemiri
Siapkan 2 ruas Jahe
Sediakan 2 ruas Lengkuas
Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
Ambil 1 sdt Garam
Siapkan 1 batang Sereh
Sediakan Bahan Sambal Ijo
Sediakan 2 buah Cabai Hijau Besar
Gunakan 3 buah Tomat Hijau
Gunakan 5 siung Bawang Merah
Gunakan 12 Cabai Rawit Setan
Ambil secukupnya Garam
Gunakan secukupnya Gula Pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Sambal Ijo:
Haluskan Bumbu Merinasi ayam pop
Ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih. Kemudian di merinasi +/- 30 menit dengan bumbu halus tadi tambahkan cuka, daun jeruk dan air jeruk nipis. aduk rata. sisihkan
Setelah selesai di merinasi. masukkan ke dalam panci dengan air kelapa. Didihkan, tutup panci. Tunggu sampai air surut dan hampir habis. Tanda Ayam sudah sangat empuk (saat proses ini.. huuummmmm wangi nya sudah tak tertahankan)
Kemudian goreng dalam minyak panas, sebentar saja +/- 2menit. Angkat-sisihkan
Membuat Sambal Ijo : Haluskan semua bahan sambal ijo
Siapkan sedikit minyak dalam wajan. Goreng sambal yg sudah halus, koreksi rasa (bisa di tambahkan garam/gulpas bila kurang). Setelah harum. Angkat-sisihkan
Sajikan Ayam Pop yg sudah di goreng tadi di temani sambal ijo.. hmmmm~ kenikmatan tiada taraa.. ini ayam popnya empuk bgt dan sambalnya nampol.. best couple ever 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!