Bagaimana Membuat Kue Lobak Goreng Anti Gagal

Jane Rice   16/08/2020 23:05

Kue Lobak Goreng
Kue Lobak Goreng

Lagi mencari inspirasi resep kue lobak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lobak goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lobak goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lobak goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya. Nah pas sampe ke proses akhir trus ditambah sausnya yg maknyus banget. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lobak goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lobak Goreng menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lobak Goreng:
  1. Ambil 125 g Tepung Beras
  2. Ambil 25 g Tepung Maizena
  3. Sediakan 150 ml air matang
  4. Gunakan 1/4 sdm garam
  5. Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
  6. Gunakan 1/4 sdm gula pasir
  7. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  8. Siapkan 25 g ebi kering yang dihaluskan
  9. Gunakan 300 g lobak putih, parut halus
  10. Gunakan 50 ml air
  11. Sediakan Minyak untuk menumis

Goreng kue menggunakan wajan anti lengket yang diberi sedikit minyak hingga permukaannya kecoklatan. Sajikan kue lobak dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Tumisan lobak ini cocok dipadukan dengan ikan goreng. Siapkan mangkuk, tuangkan soto Bandung, lalu beri taburan kedelai goreng, daun bawang, dan bawang putih goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lobak Goreng:
  1. Campurkan tepung beras, maizena, air matang, garam, gula, dan merica bubuk hingga rata. Sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan lobak, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi, lobak, dan adonan tepung. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan.
  5. Kukus adonan hingga matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.
  6. Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan.
  7. Angkat, dan sajikan dengan saus atau sambal.

Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Kue Lobak - Chinese Radish Cake. Seorang anggota keluarga lobak, sayuran ringan dan renyah ini memiliki rasa Bahan serba guna ini bisa direbus, dikukus, direbus, atau dibuat menjadi kue talek goreng yang lezat. Lobak Goreng dan Kopi Avokad, Teman Bermobil Sore Hari di Medan. Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Ambil seiris daging ayam, taruh sepotong lobak di salah satu ujungnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lobak Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved