Resep 10. Cilok Bumbu Kacang yang Lezat

Edwin Beck   18/07/2020 02:36

10. Cilok Bumbu Kacang
10. Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 10. cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Cilok Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 10. Cilok Bumbu Kacang:
  1. Gunakan 125 gr tepung terigu protein sedang
  2. Sediakan 125 gr tepung kanji
  3. Ambil 150 gr kacang tanah goreng
  4. Gunakan 3 Sdm bawang goreng
  5. Siapkan 1 Batang daun bawang
  6. Sediakan 4 Siung bawang putih (bagi 2 untuk bumbu dan adonan colok)
  7. Sediakan 3 Buah cabai rawit
  8. Siapkan 1/4 Sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1/2 Sdt garam
  10. Sediakan 1/4 Sdt kaldu bubuk
  11. Sediakan 1 Sdm gula
  12. Sediakan 3 Sdm kecap manis
  13. Gunakan 3 Sdm minyak goreng

Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender. Masak bumbu kacang dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun jeruk hingga meletup-letup. Dada ayam bumbu kacang sangrai. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Cara membuat 10. Cilok Bumbu Kacang:
  1. Campur tepung terigu dan kanji, tambahkan sejumput garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, beri irisan daun bawang dan bawang putih yang sudah di haluskan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk bulat-bulat. Kemudian rebus dalam air yang sudah mendidih dan di beri sedikit minyak goreng (agar tidak lengket). Cilok sudah matang dan bisa di angkat jika dia sudah terlihat mengapung ke atas.
  2. Untuk bumbu kacang nya, haluskan kacang tanah, cabe rawit dan bawang putih yang sudah di goreng, lalu tumis sebentar. Kemudian tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, angkat. Lalu aduk cilok bersama bumbu kacang tadi atau bisa di siramkan saja, sesuai selera. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved