Sedang mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Selat Solo menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selat Solo:

1. Sediakan 250 gram daging has dalam(me sesuain stok dirumah)
2. Ambil 600 ml air matang(me 400 ml)
3. Ambil 1/2 sdm margarin untuk menumis
4. Sediakan Bumbu Marinasi:
5. Gunakan 2 sdm kecap manis
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
7. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
8. Siapkan 1 sdt gula pasir
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Ambil Bumbu halus:
11. Siapkan 7 siung bawang putih
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Siapkan Bahan pendamping:
14. Siapkan 120 gram tomat
15. Gunakan 1 buah kentang
16. Ambil 7 lonjor buncis
17. Gunakan 1 buah wortel
18. Gunakan 1 sdm mayonaise(me skip)
19. Siapkan 1 sdm mustard(me skip)
20. Siapkan Bahan telur pindang:
21. Sediakan 4 butir telur ayam yang sdh matang lalu kupas(me 2 butir telur)
22. Gunakan 5 siung bawang merah(me 3 siung)
23. Sediakan 3 siung bawang putih(me 2 siung)
24. Sediakan 5 lembar daun salam(me 2 lembar)
25. Ambil 1 buah gula merah(me 1 sdm)
26. Ambil 1/2 sdt garam
27. Siapkan 1 kantong teh celup
28. Ambil 250 ml air

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:

1. Siapkan bahan untuk bumbu marinasi.Potong daging sesuai selera.Haluskan bawang putih dan bawang merah Masukkan semua bumbu marinasi ke wadah yang berisi daging.
2. Aduk sampai tercamour rata tutup wadah dan simpan dichiller selama 30-60menit.
3. Siapkan teplon/wajan tambahkan margarin lalu masukkan daging dan tumis sampai berubah warna.Tuang air aduk rata.
4. Tutup wajan masak sampai daging empuk.Siapkan bahan pelengkap dan untuk bahan telur pindang
5. Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.Kupas kentang potong2 lalu cuci bersama sayur lainya. siangi buncis juga wortel potong sesuai selera lalu rebus 2menit lalu bilas agar warnanya bagus
6. Goreng kentang hingga matang.Setelah semua bahan matang siap untuk disajikan.

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!