Anda sedang mencari ide resep kue lobak goreng/ fried radish cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lobak goreng/ fried radish cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep kue lobak putih/luopo kau enak gurih&empuk. Kali ini gw ASMR kue lobak goreng. So Crunchy lo guys, awas ngiler ya guys#ASMR #KUELOBAK #DIRUMAHAJA #SOCRUNCHY.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lobak goreng/ fried radish cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lobak goreng/ fried radish cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lobak goreng/ fried radish cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake:

1. Sediakan Bahan:
2. Gunakan 188 gram lobak putih
3. Gunakan 20 gram Tepung tapioca
4. Gunakan 50 gram tepung beras
5. Siapkan 1 sdm ebi, cincang kecil
6. Siapkan 1/2 sdt lada
7. Siapkan 1 sdt kaldu sayuran
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Ambil 1 siung Bawang merah
10. Sediakan 2 siung Bawang putih

We call this Kue Lobak in Indonesia and Lo Bak Go in Learn how to make this delicious savory Cantonese turnip cake or known as lo bak go (kue lobak). I will try making it with your recipe. Hope it works for me, I love radish cake. The best was at dim sum in Hong.

Langkah-langkah membuat Kue Lobak Goreng/ Fried Radish Cake:

1. Parut lobak dan peras airnya sambil disaring, pisahkan di wadah lain.
2. Air lobak tadi campurkan dengan tepung beras, aduk rata sampai tidak bergerindil. Saring kembali.
3. Tumis kedua bawang yang sudah dihaluskan sampai wangi kemudian masukan ebinya, aduk rata. Masukan lobak, aduk kembali. Beri bumbu.
4. Terakhir masukan air tepung beras tadi, aduk aduk cepat, adonan akan mengental ya dan bisa dibentuk. Lalu taruh di wadah dan masukan tepung tapioca nya, uleni dengan tangan sampai rata. Test rasa kalau kurang asin bisa ditambahkan garam.
5. Tata di Mangkok yang sebelumnya sudah diolesi minyak. Kukus +/- 15 menit. Test tusuk untuk kematangan. Angkat tunggu dingin baru dipotong.
6. Panaskan minyak, goreng kue lobak yang sudah dipotong. Siap disajikan untuk lauk atau cemilan.

Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum sebagai salah satu sajiannya. Jika anda berminat maka berikut ini resepnya ya. Fried Radish Cake - Radish, rice flour, egg, garlic, fish sauce, chili sauce, onion come together in this very easy recipe. When Rasa Malaysia suggested a Teochew dish, I knew what I wanted to make - Chai Tow Kway (Fried Radish Cake or 菜头粿). If you live in (or have visited) Southeast Asia, you'd.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lobak goreng/ fried radish cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!