Sedang mencari ide resep lobak goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lobak goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobak goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lobak goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lobak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lobak Goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lobak Goreng:

1. Ambil 500 g Lobak (kupas lalu parut)
2. Gunakan 500 g Tepung Terigu
3. Sediakan 100 g Tepung Tapioka
4. Ambil 10 sg BaPut (haluskan)
5. Siapkan 50 g Ebi (haluskan)
6. Sediakan 5 btg Daun Bawang (iris halus)
7. Siapkan 1.4 L Air
8. Ambil Garam + Lada + Penyedap Rasa
9. Ambil Minyak

Cara menyiapkan Lobak Goreng:

1. Siapkan loyang, olesi minyak lalu sisihkan
2. Tumis ebi dan baput sampai harum - Lalu masukan lobak, masak hingga layu - Beri bumbu2, aduk rata, angkat
3. Tambahkan tepung, air dan daun bawang, aduk rata - Masak kembali hingga mengental
4. Tuang ke loyang, ratakan, padatkan lalu kukus sekitar 50menit
5. Keluarkan dari kukusan, tunggu dingin baru potong2 sesuai selera
6. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
7. Angkat, tiriskan
8. Sajikan dengan saos sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lobak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!