Lagi mencari inspirasi resep abon ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Tongkol memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ikan Tongkol:

1. Siapkan 1 kg ikan tongkol(1 ekor agak besar)
2. Gunakan Jeruk lemon/jeruk nipis
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Ambil 100 gr bawang merah
6. Sediakan 8 siung bawang putih
7. Ambil 4 butir kemiri
8. Gunakan 8-10 cabe kriting
9. Siapkan 20 gr kunyit segar
10. Sediakan 25 gr lengkuas
11. Ambil Seruas jempol jahe
12. Ambil 3 btg serai
13. Ambil Pelengkap :
14. Siapkan 3 sdm munjung gula pasir
15. Gunakan 1 sdm munjung garam
16. Ambil 1 sachet ketumbar bubuk(15gr)
17. Gunakan 1 sdt lada bubuk
18. Ambil 3 lembar daun jeruk
19. Sediakan 3 lembar daun salam
20. Siapkan 250 santan kental
21. Siapkan 400 ml air

ResepMedia.com - Resep abon ikan tongkol gurih adalah salah satu cara memasak ikan tongkol yang enak dan disukai oleh banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua dan tentunya para. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis.

Cara menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan ikan tongkol dan cuci bersih,tiriskan,balurkan ikan tongkol dengan air perasan jeruk lemon dan garam,diamkan kurleb 10 menit.
2. Kukus hingga matang,suwir kasar ikan tongkol,buang tulangnya.
3. Siapkan bumbu dan bahan lainnya,haluskan bumbu (sebelumnya sudah dipotong kecil") + santan,hingga halus.
4. Campurkan semua bahan,bumbu dan ikan diwajan,masukan juga daun salam dan daun jeruk,tambahkan gulpas,garam,ketumbar bubuk,lada bubuk,air,aduk hingga tercampur rata,tes rasa,jangan terlalu asin,nanti air akan menyusut dan kering,masak dengan api sedang,sambil sesekali diaduk.
5. Jika air sudah mulai menyusut,harus terus diaduk agar tidak gosong.
6. Jika abon sudah mulai agak mengering,kecilkan api,mengunakan api kecil saja dan terus diaduk hingga benar" kering dan ringan,matikan api,dan terus diaduk untuk menghilangkan uap panasnya.
7. Abon Ikan Tongkol sudah siap dihidangkan,enak untuk teman makan nasi hangat,atau ketan,dan juga untuk isian lemper.
8. Simpan ditoples yang tertutup rapat,untuk lebih awet,gunakan dua toples,satu toples untuk dikonsumsi tiap hari,dan satu lagi untuk stok jika nanti sudah habis.

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut..jual abon ikan bandeng, jual abon ikan tongkol, membuat abon bandeng,bumbu abon bandeng, abon murah. Kemasan abon ikan sangat menarik dan cocok sebagai hantaran relasi bisnis anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!