Bagaimana Membuat Selat Solo yang Bikin Ngiler

Austin Pittman   26/11/2020 22:19

Selat Solo
Selat Solo

Anda sedang mencari ide resep selat solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selat solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selat Solo menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selat Solo:
  1. Ambil 250 gr daging sapi has dalam
  2. Gunakan 600 ml air matang
  3. Siapkan 120 gr tomat iris
  4. Sediakan Bahan marinasi (haluskan)
  5. Sediakan 7 siung bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 1/4 biji buah pala
  9. Ambil 2 sdm kecap manis
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir
  12. Sediakan Telur pindang
  13. Ambil 4 butir telur rebus
  14. Ambil 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 5 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 buah gula merah
  18. Siapkan 1 kantong teh celup hitam(saya sariwangi)
  19. Sediakan 1 sdt garam
  20. Sediakan Bahan pendamping
  21. Siapkan Kentang
  22. Siapkan Wortel
  23. Siapkan Buncis
  24. Gunakan 1 sdm mayonaise
  25. Ambil 1 sdm mustard (saya skip)

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Cara menyiapkan Selat Solo:
  1. Campur daging dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan 30 menit didalam chiller
  2. Panaskan butter, tumis daging hingga berubah warna,lalu masukan tomat dan air
  3. Biarkan mendidih,tutup panci dan masak kira kira 30 menit sampai daging empuk
  4. Campur semua bahan telur pindang,aduk rata dan masak hingga kuah menyusut
  5. Rebus kentang lalu goreng, rebus buncis dan wortel
  6. Sajikan selat solo

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved