Resep Selat Solo yang Lezat Sekali

Vernon Woods   16/09/2020 18:43

Selat Solo
Selat Solo

Sedang mencari inspirasi resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selat solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce), Worcestershire sauce, water, and spiced with nutmeg and black pepper. It is served with hard boiled egg and.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selat solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selat solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selat Solo memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Selat Solo:
  1. Gunakan 250 gr daging has (aq ganti ayam)
  2. Sediakan bumbu marinasi
  3. Sediakan 7 bawang putih
  4. Gunakan 5 bawang merah
  5. Ambil 1 sdt gula pasir
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Ambil 2 sdm kecap
  8. Sediakan 1/2 sdt lada
  9. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
  10. Siapkan 2 buah tomat diiris
  11. Ambil pelengkap
  12. Sediakan wortel
  13. Siapkan brokoli
  14. Siapkan tomat
  15. Ambil kentang
  16. Siapkan sawi
  17. Ambil 1 sdm mayonaise(skip pas habis)
  18. Sediakan 1 sdm mustard(skip juga)
  19. Sediakan (telur pindanngnya aq skip ya)

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah membuat Selat Solo:
  1. Siapkan bahan
  2. Haluskan bumbu marinasi lalu campur rata ke daging ayam yg sblmnya sudah dicuci bersih. marinasi slama 30mnt masukkan kulkas
  3. Panaskan margarin lalu masukkan ayam yg sudah dimarinasi td tumis sebentar masukkan irisan tomat tumis sampai agak berubah warna lalu masukkan air panas 600ml aduk2 lalu tutup
  4. Tunggu sekitar 30mnt agar daging empuk(airnya jgn smpe menyusut bgt ya.. disisakan untuk saus nanti kalo pas makan sayuran pelengkapnya)
  5. Sementara nunggu daging empuk siapkan bahan pelengkapnya.. cukup direbus semua bahan plengkapnya kalo kentang aq goreng takbumbui garam sdkit
  6. Siap sajikan

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selat Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved