Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo (bistik jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo (bistik jawa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo (bistik jawa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo (bistik jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan selat solo (bistik jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selat Solo (Bistik Jawa) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selat Solo (Bistik Jawa):

1. Ambil 150 gr daging sapi
2. Siapkan 2 sdm kecap manis
3. Ambil 2 buah kentang uk sedang, potong², goreng
4. Ambil 1 buah wortel, potong², rebus
5. Ambil 5 buah buncis, potong, rebus
6. Ambil 2 buah telur rebus
7. Ambil Bumbu Halus :
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Sediakan 4 butir bawang merah
10. Ambil 1/4 siung bawang bombay
11. Gunakan Kayu Manis
12. Ambil Pala Bubuk
13. Siapkan 2 sdm kecap manis
14. Gunakan Sedikit Cuka Masak
15. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
16. Sediakan Air

Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Suami suka makanan yg ada sayur, daging, kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo (Bistik Jawa):

1. Rebus daging sampai empuk, lalu potong², sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay, kayu manis sampai harum, lalu masukkan potongan daging. Aduk rata, tambahkan air rebusan.
3. Masukkan telur rebus, kecap manis, garam, gula, pala bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan cuka.
4. Tata sayuran rebus, kentang goreng, tomat dan telur rebus di piring, daging serta kuah selatnya. Selesai. Semoga berkenan 🤓 Versi ga pake mayonaise dll.

Coba steak jawa ini ala saya tentunya hehehe. Selat Solo sang bistik jawa Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Masakan Jawa yang spesial bisa jadi menu keluarga Anda. Dari bistik daging yang empuk, selat solo yang segar hingga mie Jawa yang mlekoh bumbunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selat solo (bistik jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!