Anda sedang mencari inspirasi resep selat solo galantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo galantin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo galantin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo galantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ini kebetulan ketempatan arisan, jadi disempatkan bikin selat solo buat mengobati rindu. Jangan dibandingkan dengan selat solo mbak lies ya karena saya belum pernah mencicipi, langganan saya dulu di warung bambu kuning dekat tempat terapi anak saya. Sel at Solo Galantin Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selat solo galantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selat Solo Galantin memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat Solo Galantin:

1. Sediakan Bahan galantin
2. Sediakan 500 gr ayam giling
3. Sediakan 5 sdm tepung roti
4. Ambil 2 butir telur
5. Sediakan secukupnya Lada
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Siapkan 1/5 Bawang bombai iris dadu kecil
8. Sediakan Bahan Pelengkap
9. Gunakan 2 buah wortel ukuran besar
10. Sediakan 250 gr buncis
11. Sediakan 500 gr kentang, iris wedges dan goreng
12. Sediakan 1 buah timun
13. Siapkan 500 gr telur ayam
14. Sediakan Bumbu kuah
15. Gunakan 1 bawang bombang
16. Gunakan 2 siung bawang putih
17. Siapkan 1 L air
18. Siapkan 4 sdm kecap manis
19. Gunakan 1 sdm kecap inggris
20. Gunakan 3 sdm saus tomat
21. Gunakan 1 butir pala, 1/2 diparut, sisanya masukan ke kuah
22. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
23. Sediakan sesuai selera Garam
24. Ambil 1 sdt gula

Awalnya bingun ingin masak apa, pengen yang seger-seger karena cuaca di luar panas bingit. Akhirnya dipilihlah selat galantin, ada daging, telor dan galantin. Lengkap sudah, tidak perlu kebanyakan mikir menu sayurnya apa dan lauknya apa. Ciri khas lain Selat Galantin terletak pada kehadiran telur rebus.

Cara membuat Selat Solo Galantin:

1. Campur semua bahan galantin dan, kemudian kukus hingga matang, sisihkan
2. Kukus buncis dan wortel, iris timun, goreng kentang yg sudah diiris wedges
3. Membuat kuah : haluskan bawang putih, lada, sedikit bawang bombai, sisa bawang bombai diiris dadu. Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian masukan air, kecap mamis, kecap inggris, garam, gula dan kaldu, masak hinga harum dan matang
4. Tata sayuran dan galantin, siram dengan kuah, dan hidangkan

Kombinasi steak dan salad sayuran menjadikan Selat Solo terlihat berwarna sehingga menggoda siapa pun untuk segera menyantapnya. Layaknya steak, Selat Solo ditaburi pula lada hitam bubuk dengan butiran sedikit kasar sehingga ada sedikit sensasi pedas. Warung Mbak Lies menawarkan dua jenis selat Solo, yakni selat bistik dan selat galantin. Berkunjung ke Solo kurang afdol bila belum mencicip lezatnya Selat Mbak Lies. Kuliner khas Solo yang tersohor seantero Indonesia ini memiliki cita rasa khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selat Solo Galantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!