Lagi mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Akhirnya setelah ratusan purnama berganti, ngolah jeroan ayam lagi. Kalo di resep sebelumnya ada ayam bumbu rujak, kali ini usus ayamnya yg saya buat bumbu rujak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus Ayam Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak:

1. Sediakan 1/4 usus ayam
2. Gunakan 1 biji jeruk nipis
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
5. Siapkan Kunyit bubuk
6. Gunakan Ladaku
7. Sediakan Garam
8. Sediakan Gula
9. Sediakan Royco
10. Gunakan Air
11. Gunakan Bumbu halus:
12. Siapkan 4 siung bawang merah
13. Ambil 2 siung bawang putih
14. Ambil 3 biji cabe rawit (klo aku pakai cabe tiung)
15. Gunakan 2 biji kemiri
16. Gunakan 1 ruas kunyit
17. Siapkan 1 ruas jahe

Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.

Cara membuat Usus Ayam Bumbu Rujak:

1. Bersihkan usus ayam sampai benar2 bersih. Kemudian beri perasan air jeruk nipis.
2. Rebus usus ayam sampai matang.
3. Uleg bumbu halus. Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya.
4. Setelah usus matang, tiriskan.
5. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan kunyit bubuk. Tumis sampai harum.
6. Masukkan usus ayam, beri secukupnya air. Tambakan garam, gula, royco dan ladaku. Aduk2. Tunggu sampai air nya tinggal sedikit.
7. Tes rasa. Pastikan rasa nya sesua dengan selera anda 😊
8. Jika sudah pas. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat ❤

Merdeka.com - Usus adalah salah satu bagian dari jeroan ayam yang banyak dimanfaatkan dan diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera. Yang sedang populer belakangan ini adalah olahan keripik usus yang dipadukan dengan berbagai bumbu kering kekinian. Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi. Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!