Resep Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang Lezat Sekali
Fannie Gill 08/09/2020 12:03
Lagi mencari inspirasi resep cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang):
Siapkan nasi sisa, dikukus 10 menit supaya lebih lembut
Sediakan bawang putih
Ambil tepung tapioka/ kanji
Gunakan tepung terigu
Siapkan Daun bawang rajang halus
Ambil seledri rajang halus
Gunakan Garam
Gunakan Penyedap
Gunakan Lada
Siapkan Kuah seblak: (utk 2 porsi)
Gunakan bawang putih
Gunakan kencur
Gunakan cabe rawit
Sediakan Gula & garam
Sediakan Air
Siapkan Bumbu kacang: (lihat resep)
Siapkan kacang tanah, goreng
Sediakan bawang putih
Gunakan cabe merah besar
Sediakan kecap manis
Sediakan Gula & garam
Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang):
Nasi diblender dg bawang putih, beri air sedikit supaya blender bisa berputar. Taruh dalam wadah.
Masukkan tepung-tepungan ke dalam nasi lembut. Tambahkan garam, lada, penyedap sesuai selera. Masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Aduk merata.
Siapkan panci berisi air yang agak banyak. Didihkan. Matikan.
Buat bulatan cilok dengan bantuan 2 sendok kecil. Cemplungkan ke dalam panci air panas. Lakukan sampai habis.
Nyalakan kompor, gunakan api kecil, biarkan cilok mengapung tanda sudah matang. Angkat. Sisihkan.
Kuah seblak : haluskan bawang, kencur, cabe. Tumis dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan air, tambahkan gula, garam sesuai selera. Masak hingga mendidih, matikan. Penyajian : taruh cilok dlm mangkuk siram dengan kuah seblak.
Bumbu kacang : haluskan kacang, bawang putih, cabe. Masukkan dalam panci, tambahkan air, gula, garam, kecap manis. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan. Penyajian : taruh cilok di mangkuk, siram dengan bumbu kacang dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!