Resep Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea) yang Sempurna

Alan Thompson   21/07/2020 21:55

Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea)
Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea)

Sedang mencari ide resep gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gyeran mari adalah telur gulung yang didadar terlebih dahulu, dengan isian sayur seperti wortel, bayam, atau nori. Mungkin nama makanan khas Korea ini terdengar asing bagi Bunda. Namun, sesungguhnya Gyeran mari adalah omelet Korea yang menyerupai telur dadar, Bunda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyeran-mari (telur gulung khas korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea):
  1. Ambil 3 butir telur
  2. Siapkan 1 batang wortel sepanjang jari telunjuk rajang
  3. Ambil 3 batang daun bawang rajang
  4. Gunakan 1 bh cabe rawit rajang
  5. Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdm terigu

Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables Making gyeran mari is simple once you have the basics down. Simply pour a portion of the egg mixture into a thin layer. When the egg is set but still wet, fold it with a spatula and keep rolling. A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe!

Langkah-langkah membuat Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea):
  1. Pecahkan 3 butir telur, lalu masukkan wortel, daun bawang dan cabe
  2. Beri penyedap rasa dan terigu lalu kocok hingga tercampur
  3. Panaskan teflon olesi sedikit minyak, masak dengan api kecil, lalu tuang sedikit telur lebarkan tipis, setelah dirasa agak matang, gulung menggunakan sumpit atau spatula
  4. Biarkan gulungan telur diteflon lalu tuang lagi sedikit telur, lebarkan tunggu setengah matang lalu lanjutkan gulungan kembali, lakukan sampai adonan telur habis
  5. Jika adonan sudah habis, bolak balik gulungan, atur api tetap kecil agar bagian dalam juga ikut matang
  6. Potong hingga beberapa bagian lalu sajikan selagi hangat🤗

Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이). Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved