Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar yang Enak Banget

David Ellis   24/09/2020 04:05

Soto Banjar
Soto Banjar

Lagi mencari ide resep soto banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjar memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Banjar:
  1. Gunakan 250 gr ayam, Me: fillet
  2. Sediakan Garam sck
  3. Gunakan Gula pasir sck
  4. Gunakan 1 Buah Kentang, uk. Besar, kukus haluskan bersama kuning telur
  5. Ambil 2 kuning telur bebek matang
  6. Sediakan 1 liter air
  7. Ambil Bumbu halus:
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 2 cm jahe
  11. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  13. Siapkan Bumbu butiran:
  14. Siapkan 1 buah bunga lawang, tekan dengan jari hingga terbuka
  15. Gunakan 2 butir kapulaga
  16. Ambil 2 cm kayu manis
  17. Ambil 3 butir cengkeh
  18. Gunakan Pelengkap:
  19. Gunakan Lontong
  20. Sediakan Sambal
  21. Sediakan Bihun
  22. Sediakan Telur rebus
  23. Siapkan Seledri, iris tipis
  24. Gunakan Daun bawang iris tipis
  25. Ambil Bawang merah goreng
  26. Ambil Irisan jeruk nipis
  27. Ambil Perkedel

Soto ayam banjar juga ada dua versi yakni soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam Cara membuat soto banjar hampir sama dengan resep soto ayam lainnya seperti soto ayam lamongan. Soto khas Banjar, Kalimantan Selatan ini sangat nikmat & segar, dengan bahan baku utama. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Haluskan bumbu2, potong2 ayam sesuai selera, q : potong kecil2 biar sekali hap😅,
  3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu butiran, tumis hingga harum, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna
  4. Setelah ayam berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan kentang dan kuning telur yg sudah dihaluskan, aduk2 hingga rata, dan mendidih ya….jangan lupa masukkan garam, gula, tes rasa angkat dan sajikan sesuai selera🤗🤗muantep gurihnyoooo

Bonus Resep - Resep Roti dan Minuman. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved