Cara Gampang Menyiapkan Cilok Goreng Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Alice Hicks   11/07/2020 04:30

Cilok Goreng Bumbu Kacang
Cilok Goreng Bumbu Kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok goreng bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goreng bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok goreng bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok goreng bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Goreng Bumbu Kacang:
  1. Siapkan 250 gram tepung terigu
  2. Siapkan 250 gram tepung tapioka
  3. Sediakan Air ±250ml
  4. Ambil 100 gram kacang tanah
  5. Ambil 1 buah cabe merah sedang
  6. Ambil 5 buah cabe rawit (kalo suka pedes)
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Ambil 1 siung bawang putih
  9. Siapkan secukupnya Gula merah
  10. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa

Masak hingga meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Sederhana- Cilok merupakan singkatan dari Aci dicolok, cilok yang di buat dari bahan dasar tepung terigu dan tepung tapioka atau jika adalam bahasa orang sunda itu di sebut dengan aci.

Langkah-langkah membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang:
  1. Didihkan air 250ml d atas untuk adonan cilok
  2. Masukan kedalam satu wadah tepung terigu dan tapioka. Aduk dulu agar tercampur rata. Beri garam dan penyedap rasa agar ada rasa gurih dalam adonan cilok
  3. Masukan air yg sdh di didihkan tadi kedalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Kalo dirasa kurang air bisa d tambah lagi.
  4. Didihkan air d dalam panci untuk memasak adonan cilok tadi. Setelah mendidih cetak cilok sesuai keinginan. Jika cilok sdh mengambang itu tandanya sdh matang
  5. Kemudian goreng kacang sebentar. Lalu ulek bersama bawang merah bawang putih cabai merah cabai rawit,, gula
  6. Setelah d rebus. Cilok kemudian digoreng sebentar/ bisa sampai kering. Sisihkan
  7. Tumis bumbu yg sudah d ulek tadi. Kemudian masukan air ±250 ml. Tunggu mendidih kemudian baru masukan cilok. Dan jadii

Cilok adalah jajanan anak sekolah yang banyak disukai. Disetiap kampungnya banyak sekali para pedagang cilok yang membawa pikulan atau keliling memakai sepeda ataupun. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goreng bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved