Langkah Mudah untuk Membuat Sambal ijo khas padang, Bisa Manjain Lidah

Joe Hawkins   09/12/2020 15:11

Sambal ijo khas padang
Sambal ijo khas padang

Lagi mencari ide resep sambal ijo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ijo khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal ijo khas padang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ijo khas padang:
  1. Gunakan 250 gram cabai kriting ijo
  2. Ambil 5 buah cabai besar ijo
  3. Ambil 250 gr cabai rawit hijau boleh tambah atau kurangin sesuai selra
  4. Ambil 3 buah tomat ijo yg besar
  5. Ambil 6 buah bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng

I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan.

Langkah-langkah membuat Sambal ijo khas padang:
  1. Cuci cabai2an, bawang merah,bawang putih dan tomat, lalu rebus berbarengan sampai layu dan matang, setelah matang tiriskan
  2. Siapkan cobek lalu uleg kasar aja ya bun jangan terlalu halus
  3. Siapkan wajan untuk menumis sambal, tambahkan minyak secukupnya tp jangan terlalu sedikit ya, agak banyak juga boleh
  4. Tumis sampai kadar air habis dan matang, tambahkan garam,gula dan penyedap,, cek rasa ya bun, kalo udh pas tinggal di sajikan.
  5. Note: yg difoto pas lg proses numis ya bun, hasil akhirnya lupa di foto karna keburu habis 😆😆 hasil akhirnya warna ijo tua dan minyaknya itu warnanya ijo2 menggoda gitu 😂
  6. Ini tuh rasanya udh mirip banget sama yg di warung padang gitu, timbal tambahin daun singkong dan daun pepaya yg di rebus,beuh sudahlah lengkap 👍👍
  7. Selamat mencoba

Read: Resep Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Segar. But for the secret recipe for RM Sari Bundo This article will discuss green sauce in most restaurants. Even though it's only a sambal, but a green chili sauce from a Padang restaurant is second to none. Sambal ijo merupakan olahan sambal berikutnya yang bisa kamu andalkan di rumah. Perbedaan terbesar dari sambal lainnya adalah, sambal ini memakai cabai hijau dan tomat hijau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved