Lagi mencari ide resep cilok kuah seblak goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak goang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seblak goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah seblak goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kuah seblak goang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Kuah Seblak Goang memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Kuah Seblak Goang:

1. Ambil Sebungkus cilok
2. Gunakan 4 siung bawang merah
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas kencur
5. Siapkan 2 buah cabai merah
6. Ambil 15 buah cabai rawit (disesuaikan selera)
7. Siapkan 1 batang daun bawang (daunnya aja)
8. Gunakan 1 batang seledri
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya merica
11. Ambil Secukupnya penyedap ayam
12. Gunakan Secukupnya gula pasir
13. Ambil 1/2 sdt saus tiram
14. Gunakan 1 gelas air (untuk merebus cilok)
15. Ambil Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Jeruk nipis/bisa jeruk limau

Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Seblak Goang:

1. Rebus cilok di dalam panci yg berisi air mendidih, gunakan api kecil. Angkat jika cilok sudah terasa mengembang dan matang. Masukkan ke dalam mangkuk.
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kecilkan api. Masukan 1 gelas air, secukupnya garam, merica, penyedap ayam, gula pasir dan 1/2 sdt saus tiram. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
4. Jika rasanya sudah pas angkat dan siramkan bumbu ke dalam mangkuk yang nerisi cilok (saya menggunakan saringan biar kuahnya gak berantakan dengan bumbu yang dihaluskan tadi hehe).
5. Iris-iris kecil daun bawang dan seledri, taburkan ke atas cilok kuah.
6. Tambahkan perasan jeruk nipis atau jeruk limau. Sajikan.
7. Bahan tambahannya saya pakai tauge mentah, biar ada sedikit sayuran crunchy nya dan bikin kuahnya makin segerrr 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Seblak Goang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!