Lagi mencari ide resep telur gulung (ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gulung (ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung (ala korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur gulung (ala korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gulung (ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur gulung (ala korea) memakai 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur gulung (ala korea):
- Ambil 3 btr telur kocok lepas
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Siapkan Secukupnya garam
Resep Telur Gulung - Telur gulung, merupakan salah satu jajanan anak-anak yang sangat legendaris bahkan masih digandrungi sampai sekarang. Resep telur gulung ala korea bisa jadi referensi olahan telur supaya lebih menarik. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut. Gulung telur sampai setengah saja, geser ke bagian pinggir teflon.
Langkah-langkah membuat Telur gulung (ala korea):
- Kocok telur campur dengan daun bawang & garam. Panaskan teflon tuang sedikit minyak goreng
- Tuang sebagian telur tunggu sesaat lalu langsung digulung dengan bantuan 2 spatula kayu. Tuang kembali telur lalu gulung begitu seterusnya sampai telur habis
- Setelah telurnya habis masak telur gulung hingga matang sambil dibolak balik
Cara membuat telur gulung, baik itu tradisional seperti sate lilit ataupun yang ala Jepang ataupun Korea juga mudah kok diikuti. Yang paling penting sebenarnya kalau yang tradisional begitu telur masuk ke wajan, harap segera langsung diputar kemudian dililitkan dengan lidi atau tusuk sate. Cara Membuat Telur Gulung Gyeran Mari Korea. Selain Jepang, ternyata tetangga seberangnya, yaitu korea juga punya resep telur gulung dadar yang juga fenomenal. Buat teman teman yang suka dengan tontonan drama ala korea pasti mengenal hidangan yang namanya gyeran mari ini bukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gulung (ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
