Sedang mencari ide resep sambalado hijau khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado hijau khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado hijau khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambalado hijau khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambalado hijau khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambalado Hijau Khas Padang menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambalado Hijau Khas Padang:

1. Sediakan 250 gram buah cabe hijau keriting
2. Gunakan 50 gram cabe rawit hijau (sesuai selera)
3. Ambil 1 1/2 tomat ijo ukuran besar
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Gula
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Sambalado Hijau Khas Padang:

1. Panaskan air hingga mendidih, rebus semua bahan kecuali daun jeruk. Setelah semuanya matang dan layu, tiriskan.
2. Ulek kasar / sesuai selera bahan yang sudah direbus.
3. Panaskan minyak, tumis sambalado tadi, masukkan daun jeruk, garam dan gula, aduk merata, koreksi rasa. Setelah matang, ditandai dengan minyak keluar, matikan kompor dan sajikan.
4. Bisa ditambahkan teri sesuai selera, kalo di Padang biasanya teri ukuran besar - besar, tapi krn gak ada saya pakai teri medan saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambalado Hijau Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!