Resep Sambal ijo khas Padang yang Lezat Sekali

Eric Bowers   15/09/2020 19:53

Sambal ijo khas Padang
Sambal ijo khas Padang

Lagi mencari inspirasi resep sambal ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ijo khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal ijo khas Padang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ijo khas Padang:
  1. Ambil 10 cabe rawit hijau
  2. Gunakan 3 cabe hijau besar
  3. Gunakan 1 tomat hijau
  4. Sediakan 3 bawang merah
  5. Sediakan 2 Bawang putih
  6. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  7. Ambil Minyak goreng
  8. Ambil Air jeruk nipis (optional)

I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ijo khas Padang:
  1. Rebus cabe, tomat & bawang hingga sedikit layu
  2. Haluskan (sdikit kasar jg bole) bahan sambal.
  3. Tumis sebentar kemudian siram dg minyak goreng. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk secukupnya. Icip rasa, bila sdh pas angkat.
  4. Sajikan bersama lauk favorit keluarga. Boleh ditambahkan air jeruk nipis diatasnya. Buat saya kalau sambalnya premium bgini, dmakan bersama lauk apa aj enaaakkkk 😂😂

Read: Resep Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Segar. But for the secret recipe for RM Sari Bundo This article will discuss green sauce in most restaurants. Even though it's only a sambal, but a green chili sauce from a Padang restaurant is second to none. Sambal ijo merupakan olahan sambal berikutnya yang bisa kamu andalkan di rumah. Perbedaan terbesar dari sambal lainnya adalah, sambal ini memakai cabai hijau dan tomat hijau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ijo khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved