Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Otak Sapi, Bisa Manjain Lidah

Sophia Fernandez   08/12/2020 16:05

Pepes Otak Sapi
Pepes Otak Sapi

Anda sedang mencari ide resep pepes otak sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes otak sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes otak sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes otak sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pepes otak sapi tahu enak lainnya. Separuh di masak pepes, satunya lagi di goreng pake telur buat anak anak. Tak lupa kirim masakan ini ke mertua.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes otak sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Otak Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Otak Sapi:
  1. Gunakan 1 buah otak sapi, potong kotak sebesar 5 cm persegi
  2. Gunakan 60 ml santan instan
  3. Gunakan Bumbu
  4. Sediakan 10 buah cabai hijau iris kasar
  5. Siapkan 3 buah tomat mengkal, iris kasar
  6. Sediakan 6 buah blimbing sayur, iris kasar
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Sediakan 5 buah bawang merah
  9. Siapkan 4 buah bawang putih
  10. Sediakan 4 buah cabai merah
  11. Siapkan 5 buah cabai keriting, atau menurut selera
  12. Siapkan 4 buah kemiri sangrai
  13. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir
  17. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  18. Sediakan Pembungkus :
  19. Ambil 1 pucuk daun pisang
  20. Siapkan secukupnya tusuk gigi untuk menyemat

Lihat juga resep Otak Sapi Telur enak lainnya. Pepes adalah makanan nusantara yang dibalut dengan daun pisang dan khas akan campuran rempah yang menggugah selera. Mungkin umumnya ayam dan ikan adalah pilihan yang sering digunakan saat memasak pepes, tapi apa jadinya apabila kita menggunakan otak sapi sebagai pilihan utamanya? Namun jika Anda bosan dnegan olahan berbumbu tebal tersebut, Anda bisa mengolahnya dengan cara yang praktis dan mudah, yakni otak goreng.

Cara membuat Pepes Otak Sapi:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum. angkat.
  2. Masukkan ke dalam mangkuk. kemudian isi semua bahan ke dalam mangkuk. aduk aduk hingga rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang, masing- masing berisi 3 - 4 buah potongan otak sapi.
  4. Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan.

Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya hancur dan tidak menyenangkan. Otak-otak sapi goreng Enak dan Lezat - Resep masakan yang akan kita bahas dan kita buat hari ini tentang suatu jenis lauk-pauk dan juga merupakan salah satu masakan kreasi, dimana bahan yang utama yang dipakai yaitu otak sapi dan dimasak dengan cara digoreng. Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk. Pepes Carp fish pepes Origin Alternative name(s) Pais (Sundanese) Place of origin Indonesia Region or state West Java Creator(s) Sundanese cuisine Details Course Main course Serving temperature Hot or room temperature Main ingredient(s) Various ingredients (fish, meat, mushroom, tofu or oncom) spiced and cooked in banana leaf Variations Buntil, Botok, Otak-otak Pepes is an Indonesian… Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Otak Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved