Sedang mencari ide resep pepes otak sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes otak sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes otak sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes otak sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pepes otak sapi tahu enak lainnya. Separuh di masak pepes, satunya lagi di goreng pake telur buat anak anak. Tak lupa kirim masakan ini ke mertua.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes otak sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Otak Sapi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Otak Sapi:

1. Sediakan 1 buah otak sapi
2. Siapkan 10 buah cabai merah
3. Sediakan 10 buah cabai kecil
4. Sediakan 7 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Siapkan 2 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas kencur
8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
9. Gunakan 2 buah kemiri
10. Sediakan 1 batang sere
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan 3 lembar daun salam
13. Ambil 2 genggam kemangi
14. Ambil Daun pisang
15. Siapkan 1 buah tomat
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Siapkan secukupnya Gula putih
18. Gunakan Kaldu bubuk (optional)

Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Bumbu halus Pepes otak sapi. primarasa.co.id. Pepes adalah makanan nusantara yang dibalut dengan daun pisang dan khas akan campuran rempah yang menggugah selera. Mungkin umumnya ayam dan ikan adalah pilihan yang sering digunakan saat memasak pepes, tapi apa jadinya apabila kita menggunakan otak sapi sebagai pilihan utamanya?

Langkah-langkah membuat Pepes Otak Sapi:

1. Cuci bersih otak. Kemudian rebus hingga setengah matang. Tiriskan. Potong2 agak tipis memanjang.
2. Giling semua bumbu kecuali salam dan daun jeruk hingga halus. Iris2 tomat.
3. Tumis bumbu. Beri salam, daun jeruk, tomat, garam dan gula hingga matang. Cek rasa.
4. Masukkan bumbu ke otak yang telah dipotong2. Beri kemangi aduk rata.
5. Bungkus pepes otak dengan daun pisang. Kukus selama 25 menit.
6. Santap pepes otak dengan nasi hangat… Ternyata enaaakkk… Lebih enak lagi kalau dipanggang sebentar di teflon…

Umumnya, otak sapi dimasak dengan bumbu gulai atau rendang. Namun jika Anda bosan dnegan olahan berbumbu tebal tersebut, Anda bisa mengolahnya dengan cara yang praktis dan mudah, yakni otak goreng. Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya hancur dan tidak menyenangkan. Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Otak Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!