Bagaimana Menyiapkan Telur gulung ala korea (Gyeran mari) Anti Gagal

Brandon Mitchell   20/11/2020 20:49

Telur gulung ala korea
(Gyeran mari)
Telur gulung ala korea (Gyeran mari)

Anda sedang mencari inspirasi resep telur gulung ala korea (gyeran mari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gulung ala korea (gyeran mari) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung ala korea (gyeran mari), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur gulung ala korea (gyeran mari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (계란말이), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur gulung ala korea (gyeran mari) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur gulung ala korea (Gyeran mari) memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur gulung ala korea

(Gyeran mari):

  1. Sediakan 2 buah telur ayam
  2. Sediakan 1 buah sosis sapi (optional)
  3. Gunakan 2 buah daun bawang (hanya ujung daun yang berwarna hijau yang dipakai)
  4. Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil/sedang
  5. Ambil 1/2-1 sdm tepung maizena (optional sesuai selera kepadatan telur yang diingikan)
  6. Ambil Penyedap rasa (bisa garam, bisa masako/royko)
  7. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  8. Ambil Secukupnya minyak

We also make Lemongrass Tea and Ubi Cilembu Chips with Mayonaise. Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Cocok untuk kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk sarapan. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut.

Cara menyiapkan Telur gulung ala korea

(Gyeran mari):

  1. Potong dadu kecil wortel dan sosis, serta potong daun bawang tipis-tipis
  2. Kocok lepas telur ayam, tambahkan tepung maizena, penyedap rasa dan lada. Lalu campur/masukkan wortel daun bawang sosis yang sudah dipotong, aduk hingga tercampur
  3. Panaskan teflon (anti lengket) dengan api kecil. Tambahkan minyak secukupnya. Masukan bahan 1 lapis memenuhi teflon (sedikit-sedikit jangan langsung semua dimasukkan)
  4. Jika sudah setengah matang gulung telur. Tambahkan kembali bahan sisa telur.
  5. Kemudian gulung kembali telur secara hati- hati. Setelah telur tergulung sempurna bisa dibolak-balik agak matang merata. (Pada proses ini anda bisa menekan setiap sisi telur agar berbentu persegi panjang)
  6. Setelah matang sempurna, angkat telur lalu potong-potong sesuai selera. Telur gulung ala koreapun siap disajikan.

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai Cara Membuat Gyeran Mari (Telur Gulung) ala Korea. Siapkan bahan dan kocok telur bersama garam dan penyedap. Ya, telur gulung asal Negeri Gingseng ini sangat populer karena sering terlihat di drama, variety, maupun reality show Korea. [image]. Bagi kamu pecinta hal-hal berbau Korea, pasti tidak asing lagi dengan gyeran mari.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur gulung ala korea (Gyeran mari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved