Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Ijo Khas Padang yang Menggugah Selera

Helena West   06/08/2020 06:54

Sambal Ijo Khas Padang
Sambal Ijo Khas Padang

Anda sedang mencari ide resep sambal ijo khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ijo khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya ๐Ÿ˜€.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ijo Khas Padang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ijo Khas Padang:
  1. Sediakan ๐ŸฅBahan Potong kasar:
  2. Sediakan 250 gr cabai hijau besar
  3. Siapkan 50 gr cabai rawit hijau
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 buah tomat hijau
  7. Siapkan ๐ŸฅBahan lain:
  8. Ambil 150 ml minyak goreng
  9. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  10. Ambil Secukupnya gula pasir & garam

I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Resep cara Membuat SAMBAL HIJAU / IJO enak sedap Khas Padang berikut mudah praktis dan sederhana. sambal hijau merupakan salah satu jenis sambal yang disukai di banyak rumah makan.

Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Khas Padang:
  1. Kukus selama 5 menit bahan potong kasar. Hingga agak layu. Angkat.
  2. Ulek kasar bahan yang telah dikukus tadi. Ulek sedikit demi sedikit. Lebih enak di ulek sambelnya lebih nendang rasanya.
  3. Siapkan wajan, beri 150 ml minyak, panaskan. Tumis hasil ulekan sampai layu & harum.
  4. Tambahkan garam + gula pasir + air jeruk nipis, aduk rata, tes rasa. Masak terus sampai benar2 matang. Angkat & sajikan.
  5. Beneran enak ini, cuma dimakan sama nasi doang enak banget. Sambalnya jadi lauk pauk ceritanya ๐Ÿ˜‚
  6. Selamat Mencoba ๐Ÿ˜ƒ

Read: Resep Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Segar. But for the secret recipe for RM Sari Bundo This article will discuss green sauce in most restaurants. Even though it's only a sambal, but a green chili sauce from a Padang restaurant is second to none. Sambal ijo merupakan olahan sambal berikutnya yang bisa kamu andalkan di rumah. Perbedaan terbesar dari sambal lainnya adalah, sambal ini memakai cabai hijau dan tomat hijau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved