Anda sedang mencari ide resep cilok daging kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok daging kuah seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok daging kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok daging kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok daging kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Daging Kuah Seblak menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Daging Kuah Seblak:

1. Sediakan Buat ciloknya =
2. Sediakan daging sapi giling
3. Sediakan tepung tapioka
4. Ambil putih telur
5. Sediakan bawang putih
6. Gunakan bawang merah
7. Gunakan Garam, merica, penyedap bumbu jamur
8. Siapkan Buat kuahnya =
9. Ambil Cabe merah dan cabe rawit sesuaikan selera pedasnya
10. Gunakan kencur
11. Sediakan kunyit
12. Ambil kemiri
13. Gunakan bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Sediakan air
16. Siapkan telur utuh
17. Ambil Kerupuk mentah
18. Ambil Garam, gula pasir, merica, penyedap bumbu jamur
19. Ambil tomat
20. Sediakan Daun seledri iris halus

Langkah-langkah membuat Cilok Daging Kuah Seblak:

1. Buat ciloknya: goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan.
2. Campurkan daging giling, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, putih telur, garam, merica, penyedap, tepung tapioka. Aduk rata.
3. Didihkan air agak banyak, bentuk pentol bulat2 dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung.
4. Kalau sudah mengapung tanda sudah matang. Angkat.
5. Buat kuahnya: haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri lalu tumis sampai harum
6. Masukkan air, kerupuk mentah, garam, gula pasir, penyedap. Setelah mendidih masukkan telur, cilok, irisan tomat lalu masak hingga matang. Hidangkan dengan taburan seledri. Mantap!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok daging kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!