Resep SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS πŸ˜πŸ‘, Bisa Manjain Lidah

Martha Webster   25/09/2020 05:48

SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS πŸ˜πŸ‘
SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS πŸ˜πŸ‘

Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar plus perkedel talas πŸ˜πŸ‘ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar plus perkedel talas πŸ˜πŸ‘ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kangen sama masakan ini, apalagi menjelang musim hujan seperti sekarang.wfh.nggak bisa kemana-mana, yuks lah kita buat sendiri 🀝😁. Khusus khas kalimantan, soto banjar didampingi dengan perkedel singkong yang padat. Soto Banjar adalah soto khas Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar plus perkedel talas πŸ˜πŸ‘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto banjar plus perkedel talas πŸ˜πŸ‘ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar plus perkedel talas πŸ˜πŸ‘ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS πŸ˜πŸ‘ memakai 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS πŸ˜πŸ‘:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (sekitar 700 gram, dipotong jadi 4)
  2. Sediakan 2 liter air
  3. Ambil Bumbu Uleg:
  4. Gunakan 9 bawang putih
  5. Sediakan 7 bawang merah
  6. Gunakan 4 cm jahe
  7. Siapkan 1/2 sdt merica butir (pake bubuk juga boleh)
  8. Gunakan 1/4 sdt pala
  9. Siapkan Bumbu Cemplung:
  10. Ambil 4 cm kayu manis
  11. Sediakan 4 butir kapulaga
  12. Gunakan 5 butir cengkeh
  13. Sediakan 2 bunga lawang
  14. Gunakan 3 kuning telur asin bebek+1 kentang rebus dihaluskan & dicampur
  15. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan Royco Ayam
  16. Ambil Bahan Penyajian:
  17. Siapkan Irisan Lontong nasi
  18. Ambil 3 butir telur ayam rebus
  19. Gunakan Daun bawang & seledri dirajang halus
  20. Siapkan Bawang goreng
  21. Gunakan Sambal cabe: cabe rebus diuleg, diberi sedikit garam, royco, air
  22. Ambil Rebusan Soun
  23. Gunakan Kecap manis
  24. Sediakan Irisan jeruk nipis/lemon
  25. Sediakan Bahan Perkedel Talas:
  26. Gunakan 2 kentang Rebus
  27. Siapkan 2 talas rebus ukuran sedang (saya pakai umbi Enthik)
  28. Ambil 2 sdm bawang goreng
  29. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
  30. Siapkan 1 butir kuning telur
  31. Siapkan secukupnya Garam & royco ayam
  32. Ambil Minyak goreng utk mengoreng

Bahan utamanya ayam kampung dan aneka rempah. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Obtenez des rΓ©ponses rapides du personnel et personnes ayant visitΓ© le Soto Banjar Kuin Abdhu.

Cara menyiapkan SOTO BANJAR PLUS PERKEDEL TALAS πŸ˜πŸ‘:
  1. Siapkan semua bahan soto dan bahan perkedel (tadinya saya mau pake susu UHT, tapi akhirnya tidak saya pakai).
  2. Panaskan air dalam panci. Sementara itu tumis bumbu uleg dgn 3-4 sdm minyak goreng (api sedang cenderung kecil yaa..) hingga harum, masukkan ayam, aduk lalu beri sedikit air, aduk kembali. Biarkan 10 menit. Masukkan tumisan ayam berbumbu kedalam panci berisi air panas. Tuang sedikit air dalam kuning telur asin dan kentang yg sudah dihaluskan, aduk lalu masukkan bersama bumbu cemplung lainnya. Masak dgn api sedang sekitar 30-45 menit. Jangan lupa koreksi rasa.
  3. Bila ayam sudah empuk, angkat, tiriskan lalu goreng cukup 3-5 menit saja (jangan sampai coklat yaa..)
  4. PERKEDEL TALAS: uleg semua bumbunya, lalu uleg sambil dicampurkan ke kentang dan talas yg dihaluskan hingga lembut. Terakhir, masukkan royco bubuk dan kuning telur, aduk rata, bentuk bulat2x seukuran 1/2 sdm munjung.
  5. Panaskan minyak goreng yg agak banyak (api sedang) goreng perkedelnya hingga kecoklatan.
  6. Siapkan semua bahan racikan untuk sajian
  7. Racik dan sajikan dalam keadaan panas dengan lontong nasi dan seluruh toppingnya.

Remarque : votre question sera affichΓ©e publiquement sur la page des Questions et rΓ©ponses. The delicacy of Soto Banjar, typical in South Kalimantan, has a taste like chicken soup. Soto Banjar is served with chicken, boiled egg and carrot and macaroni slices. Isian soto banjar yaitu ketupat, makaroni, soun, wortel, kentang, daun seledri, perkedel dan ditaburi bawang goreng diatasnya. Isian dari soto banjar ini hampir mirip dengan sayur sop. soto banjar ini bukan merupakan makanan khusus yang dapat dijumpai di waktu waktu tertentu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar plus perkedel talas πŸ˜πŸ‘ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved