Langkah Mudah untuk Membuat Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang Anti Gagal

Ruby King   29/06/2020 23:05

Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang
Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang

Anda sedang mencari ide resep sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal lado mudo (cabe hijau) khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang:
  1. Ambil 150 gr cabe hijau besar
  2. Sediakan 3 buah πŸ… hijau
  3. Ambil 4 butir bawang merah
  4. Siapkan 2 butir bawang putih
  5. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
  6. Sediakan 3 sdm minyak sayur
  7. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  8. Ambil secukupnya Garam

Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Sambal yang satu ini sering tersaji di rumah makan Minang. Hanya memerlukan cabe hijau segar, daun jeruk, batang serai, bawang merah, bawang putih, jahe. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat?

Cara membuat Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang:
  1. Siapkan bahan
  2. Cuci bersih cabe hijau,tomat,bawang merah dan bawang putih
  3. Potong kasar cabe hijau,tomat iris tipis,kukus bersama selama kurang lebih 5 menit
  4. Angkat dan tumbuk kasar bahan bahan yg dikukus
  5. Panaskan minyak,tumis semua bahan tambahkan garam,air jeruk nipis,dan gula pasir masak sampai benar benar matang,koreksi rasa dan angkat sambal,siap di nikmati dengan lauk lain nya..kalau saya dengan rebusan daun singkong pun sudah nikmatπŸ˜„πŸ˜„πŸ™πŸ™

Kedua, kukus potongan kasar cabe rawit hijau dan cabe hijau bersama dengan tomat. Resep Masakan Padang - Bagaimana cara membuat sambal lado mudo khas Padang? Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved