Bagaimana Menyiapkan Cilok bumbu kacang (takaran sendok), Bikin Ngiler

Craig Cole   04/09/2020 06:02

Cilok bumbu kacang (takaran sendok)
Cilok bumbu kacang (takaran sendok)

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Biar gak lengket, kamu bisa menambahkan satu sendok teh minyak ke dalam air rebusan. Dijamin cilok gak bakal menempel satu dengan lainnya. Kalau pengin cilok dengan isian, kamu bisa menggunakan daging ayam giling, potongan keju, atau telur puyuh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang (takaran sendok) memakai 13 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang (takaran sendok):
  1. Gunakan 10 sdm munjung tepung kanji
  2. Gunakan 5 sdm munjung tepung terigu
  3. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  4. Sediakan 180 ml air
  5. Gunakan Bahan bumbu kacang :
  6. Siapkan 1 ons kacang tanah (sangrai)
  7. Siapkan 2 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siunh bawang putih
  9. Sediakan secukupnya Gula merah
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir
  12. Ambil 7 buah cabai keriting
  13. Ambil 220 air

Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung. Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng, dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok. Hai semuanya, hari ini aku berbagi resep cilok dengan bumbu kacangnya, cara gampang banget dan bahan-bahannya juga simpel. Cilok memang banyak macam dan variasinya meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung,Jajanan Pasar,Kuliner Indonesia,Resep Cemilan,Resep Cemilan Praktis,Resep Makanan Pagi semua, kali ini aku berbagi resep cilok anti gagal dengan takaran sendok tanpa harus pakek timbangan yah.

Cara membuat Cilok bumbu kacang (takaran sendok):
  1. Campur tepung kanji,tepung terigu dan kaldu bubuk…
  2. Lalu tambahkan air,dan aduk hingga kalis…
  3. Kemudian bentuk bulat bulat adonan sebesar kelereng,kemudian letakan di nampan yang telah dilumuri tepung terigu sblmny…
  4. Didihkan air di dalam panci,kemudian masukkan adonan yang telah di bulatkan tadi kedalam panci,rebus hingga adonan bulat tadi mengapung…
  5. Kemudian angkat dan tiriskan,lalu sisihkan…
  6. Buat bumbu kacang :
  7. Masukkan bawang merah,bawang putih dan cabai keriting ke dalam ulekan,lalu ulek hingga halus. Setelah halus letakan bumbu ke dalam magkuk kecil,sisihkan…
  8. Tumbuk kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus,kemudian sisihkan…
  9. Panaskan wajan,beri minyak sedikit…
  10. Kemudian,masukkan bumbu tadi,lalu masak hingga harum,setelah harum masukkan kacang tanah yang telah ditumbuk tadi….
  11. Masukkan air,kemudian masukkan garam,gula pasir dan gula merah…
  12. Masak hingga meletup letup dan keluar minyak…
  13. Karena aku bikin bumbunya banyak,jadi aku simpan sebagian kedalam wadah,lalu simpan deh di lemari es
  14. Selanjutnya,masukkan cilok tadi ke dalam bumbu kacang…
  15. Aduk hingga tercampur merata…
  16. Cilok bumbu kacang siap dihidangkan…
  17. Note : bagi yang suka pedas,boleh ditambah cabe bubuk,yang ditabur di atas cilok yang siap dihidangkan…*seperti dalam foto diatas

Cara buatnya sama persis dengan cara yang kami sebutkan di atas, bedanya setelah cilok matang dan mengapung, tiriskan sebelum digoreng. The next video is starting stop. Watch Queue Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved