Sedang mencari inspirasi resep sambal hijau khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hijau khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal hijau khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal hijau khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Hijau khas Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Hijau khas Padang:

1. Siapkan 100 gr cabe rawit ijo
2. Sediakan 100 gr cabe ijo bsr
3. Ambil 8 btr bwg merah
4. Siapkan 4 siung bwg putih
5. Ambil 4 bh tomat ijo
6. Ambil 5 lbr daun salam
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Ambil Secukupnya gula
9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Hijau khas Padang:

1. Ulek kasar / blender kasar cabe rawit, bwg merah, bwg putih & tomat ijo.
2. Pnskan minyak, tumis daun salam smp harum, masukkan cabe yg sdh diblender, masak smp berubah warna.
3. Beri garam, gula, kaldu & air perasan jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa, angkat, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Hijau khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!