Resep Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi) yang Sempurna

Chad Padilla   01/08/2020 18:49

Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi)
Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi)

Sedang mencari inspirasi resep kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ladrang / Stick Bawang Renyah enak lainnya. Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus camilan. Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi) menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi):
  1. Ambil 300 gram terigu serbaguna
  2. Siapkan 50 gram tapioka
  3. Ambil 30 gram margarin (me:mother choice)
  4. Ambil 5 siung bawang merah,parut halus
  5. Siapkan Secukupnya garam/kaldu bubuk (me: masako 11 gr)
  6. Sediakan Seledri iris halus (boleh skip)
  7. Gunakan 110 ml air
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Tak hanya itu, kue ladrang ini sering menjadi sajian saat santai bersama keluarga. Berbicara soal kue ladrang, mungkin sebagian. Resep Membuat Kue Ladrang - Ngomongin masalah kue ladrang memang masih ada sebagian masyarakat yang belum mengetahuinya. Namun dengan rasanya yang renyah dan gurih, kue yang satu ini patut Anda coba.

Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi):
  1. Tumisan bawang merah: parut bawang merah kemudian tumis dengan sedikit margarin sampai layu saja,matikan api kemudian masukkan sisa margarin,aduk sampai meleleh
  2. Campur terigu,tapioka,garam/kaldu bubuk,aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat,aduk kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni,adonan harus pera/agak mawur
  3. Kepal2 adonan supaya nyatu dan mudah saat dicetak
  4. Pipihkan adonan (saya pakai ampia ketebalan no 5) panjang 10 cm atau sesuai selera
  5. Kelompokkan segenggam2 supaya mudah diambil untuk digoreng
  6. Goreng dengan api sedang dan minyak banyak yang benar2 panas supaya hasilnya gembung2
  7. Bisa dijadikan kulit pastel..Saya isi kentang dan telur rebus
  8. Tetep renyah biarpun sudah dingin 😋

Biasanya beberapa masyarakat menikmati kue ladrang ini saat sedang. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue bawang/ladrang/stik bawang renyah simpel (revisi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved