Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning (lembut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning (lembut) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning (lembut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning (lembut) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat yang inovatif, maka akan mampu menciptakan sajian yang enak dan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning (lembut) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Labu Kuning (Lembut) menggunakan 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning (Lembut):

1. Gunakan 170 gram Terigu protein tinggi (cakra) 👉 17 sdm
2. Ambil 100 gram Terigu protein sedang (segitiga) 👉 9 sdm
3. Sediakan 45 gram gula pasir 👉 3 1/2 sdm
4. Sediakan 100 gram labu kuning, kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
5. Gunakan 1 butir telur
6. Ambil 45 ml air hangat, bisa tambah/kurangi sesuai kelembapan tepung
7. Sediakan 5 gram ragi instant (1 sdt munjung)
8. Ambil 45 gram butter 👉 4 1/4 sdm
9. Ambil 1/4 sdt garam halus

Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu kuning ini akan memberikan rasa variasi yang berbeda pada kue donat dan dapat menambahkan sentuhan rasa kenyalnya yang enak. waah seperti apa yahh rasanya kue donat labu kuning? Masukan labu, kuning telur dan aduk kambali. Terakhir berikan mentega dan uleni sampai kalis elastis. Goreng donat memakai api yang sangat kecil, dengan cara penggorengan cukup satu kali balik saja sampai kuning ke emasan, angkat dan tiriskan.

Cara menyiapkan Donat Labu Kuning (Lembut):

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
3. Mixer sampai setengah kalis lalu masukkan mentega & garam.
4. Mixer lagi sampai kalis elastis atau bisa juga diuleni manual. Lalu bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
5. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat lalu kempeskan.
6. Pindahkan ke slimat lalu uleni sebentar. Kemudian ratakan lalu potong-potong (saya potong kira-kira @40 gram, bulatkan).
7. Bawahnya taburi terigu biar gak lengket. Diamkan 15 menit (hati-hati jgn over profing).
8. Sudah mengembang lalu tekan bagian atasnya supaya agak pipih.
9. Lubangi dengan cetakan donat, (saya pakai pangkal spuit).
10. Goreng di minyak panas api sedang sampai matang. Sekali balik saja ya agar tidak banyak menyerap minyak.
11. Angkat dan tiriskan.
12. Beri topping sesuai selera, donatnya lembut & empuk 😍😋..

Donat labu kuning ini terdiri dari labu kuning kukus yang dihaluskan, dicampur dengan terigu, air hangat, susu bubuk, mentega, garam, susu bubuk, telur, gula dan ragi. Campurkan semua bahan dan tunggu hingga adonan mengembang. Cetak adonan, kemudian goreng adonan donat hingga. Labu kuning memiliki manfaat melimpah, mulai dari melancarkan pencernaan hingga cegah kanker. Nikmati kebaikannya dengan resep labu kuning berikut ini! ••• Labu kuning merupakan buah yang kaya zat gizi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning (Lembut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!