Lagi mencari ide resep soto banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar menggunakan 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjar:

1. Siapkan Bahan Kaldu
2. Gunakan 1 ekor dada ayam
3. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Siapkan 800 ml air
8. Siapkan Bumbu halus
9. Gunakan 5 siung bawang merah
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
13. Gunakan 1/2 sdt merica
14. Sediakan Bahan pelengkap
15. Sediakan 3 buah cengkeh
16. Sediakan 2 buah kapulaga
17. Ambil 1 buah bunga lawang
18. Ambil 1 sdt gula
19. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
20. Sediakan 2 buah kentang iris kotak
21. Ambil Bihun
22. Gunakan 3 butir telur rebus
23. Siapkan 1 batang Daun bawang,iris
24. Ambil iris Jeruk nipis,
25. Siapkan Keripik kentang
26. Ambil 2 buah kentang
27. Ambil 2 sdm maizena
28. Siapkan 1 sdt garam
29. Gunakan secukupnya Air
30. Gunakan Sambal
31. Gunakan 5 buah cabe rawit
32. Siapkan 1/2 sdt garam
33. Siapkan 15 ml air

Soto ayam banjar juga ada dua versi yakni soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam Cara membuat soto banjar hampir sama dengan resep soto ayam lainnya seperti soto ayam lamongan. Soto khas Banjar, Kalimantan Selatan ini sangat nikmat & segar, dengan bahan baku utama. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar:

1. Buat kaldunya, rebus air masukkan bumbunya dan ayam masak hingga mendidih dengan api sedang.
2. Uleg bahan bumbu halus kemudian tumis sebentar hingga harum.
3. Ambil ayam dari wajan. Masukkan bumbu halus ke kuah kaldu aduk rata tambahkan cengkeh,kapulaga,bunga lawang,kentang, gula, kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
4. Masak bihun, tiriskan letakkan di mangkok.
5. Keripik Kentang, iris kentang setipis mungkin rendam dengan air dan garam selama 15 menit. Tiriskan. Gulirkan ke maizena hingga rata. Goreng dengan api besar supaya tidak lengket. Masak hingga kecoklatan.
6. Sambalnya uleg cabe merah dan garam lalu tambahkan air.
7. Sajikan di mangkok boleh pakai lontong atau nasi.

Bonus Resep - Resep Roti dan Minuman. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!