Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga. Salah satu menu favorit kiddos. bikin sndiri lebih hemat jadinya buaanyakk. Seperti biasa resep ini terinspirasi dari emak emak cookpad dengan modifikasi bumbu dari yang ad didapur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga:

1. Sediakan 1 kg kentang
2. Ambil 1 sdm garam (boleh dikurangi kalau tidak suka asin)
3. Ambil 1 sdm gula
4. Gunakan 3-4 siung Bawang putih
5. Sediakan 1 sdm rosmary kering (tambahan sendiri kalau tidak ad skip sja)
6. Gunakan secukupnya Air untuk merebus
7. Gunakan 8 sdm tepung (6sdm cakra 2sdm maizena 3:1)
8. Siapkan Resep asli mggunakan oregano/garam/bumbu rasa2 untuk bumbu tabur
9. Ambil Saya skip karena sudah sya tambahkan garam ketika merebus

Logo KFC sendiri tidak disimbolkan dengan ayam goreng melainkan sosok pria berjenggot. Sebenarnya arti logo KFC tersebut ialah Kolonel Harland Sanders, penemu resep KFC. Brand ternama tersebut menyajikan beragam menu favorit keluarga, dengan mengandalkan menu ayam goreng sebagai ikonnya. Resepi ini amat sesuai untuk seisi keluarga, malah penggemar KFC boleh mencubanya.

Langkah-langkah membuat Kentang goreng ala-ala KFC favorit keluarga:

1. Kupas dan iris iris kentang
2. Panaskan air masukkan bawang, rosmary. Setelah mndidih masukkan garam dan gula cicipi apakah sudah sesuai dngan keasinan yang diinginkan baru kmudian masukkan kentang.
3. Rebus hingga 3-4menit atau 1/4matang. Triskan. Bisa langsung dimasukkan dalam air es atau di dinginkan didalam kulkas 1-2jam. (Tujuan didinginkan yaitu ketika kentang diberi tepung maka kentang dapat menempel dengan baik)
4. Setelah kentang dingin campur dengan tepung (saya biasa mix di toples atau wadah besar sehingga tercampur rata) diamkan sebentar saja ya sampai tepung nempel di kentang. Ini tips agar minyak tidak cepat kotor ya.. atau ayak kentang yang sudah ditepungi agar sisa tepung yang tidak menempel tidak ikut tergoreng dan membuat minyak cepat kotor.
5. Setelah minyak panas masukkan kentang dan kecilkan apinya agar tidak cepat gosong. (Minyak harus panas sebelum kentang dimasukkan ya)
6. Angkat dan diamkan hingga dingin. Di tahap ini sebagian kentang biasa saya masukkan kulkas atau freezer untuk persediaan. Caranya dngan menata kentang secara menyebar agar tidak saling tindih dan menempel nantinya ketika beku. (Jika ingin menumpuknya pastikan dilapisi dengan plastik terlebih dahulu).karena sudah terkadung malas hari ini langsung saya plastiki saja dan masuk kulkas hehe…
7. Setelah dingin kentang digoreng sekali lagi hingga coklat keemasan dan kaku. Tiriskan. Tambahkan taburan apapun yang disukai (oregano+garam ditambahkan ketika masih panas agar menempel)
8. Sajikan dengan mayo atau saos kesukaan anak anak..
9. Tips dari emak emak cookpad ketika memasak kentang : agar kentang tetap kriuk perbandingan tepung cakra dan maizena 3:1 jika mnggunakan tepung beras dan kanji 2:1.
10. Tapi kalau saya sering g ad maizena atau tepung beras. Jdi nyel cuma tepung terigu.. buat anak-anak gitu aja udah enak katanya hehe…

Tak perlu lagi nak susah susah pergi ke kedai dan beratur panjang. Lihat juga resep Homemade French Fries (ala-ala MCD) enak lainnya. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng ala-ala kfc favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!